冬季多吃甘蔗,清水煮一煮,补水去火,我家冬天要吃上百斤!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,最近每到快下班的时间,小区大门口便来了一对骑着三轮车的父子,车上装得满满的大捆大捆的甘蔗,价格也超便宜,30元一捆,一捆有10根,一根有10来斤呢!算下来只花三毛钱一斤。因为价格便宜,下班的人们纷纷停下了匆忙的脚步,买上一捆或者两家合买一捆,买好以后,年轻的小伙子还给送到家呢!当然他们的甘蔗也可以单买,价格稍微贵点5元一根,不过就是5元一根也很划算呀!这对父子车上的甘蔗没多久就被卖光了。
冬季正是甘蔗大量上市的季节,听卖甘蔗的这对父子说,今年的甘蔗大丰收,所以甘蔗才会这么便宜。我很喜欢吃甘蔗,甜甜的特别好吃,所以也没有错过这个机会,买了一捆,甘蔗很新鲜,慢慢吃个十天半月也不怕坏。
有人说甘蔗是植物,但也可以说它是水果,而且它是水果中唯一的茎用水果。它甜甜的营养很丰富,甘蔗含有大量的水分,口渴的时候,吃上一节甘蔗,解渴又补充营养。甘蔗的含糖量非常高,我们所食用的红糖,蔗糖就是从甘蔗中提取出来的。
买了这么多甘蔗,除了没事啃着吃,我还喜欢用甘蔗,马蹄,红枣煮水喝,甜甜的,补水去火。今天就来分享甘蔗马蹄水的做法,喜欢的朋友一起做起来!
【甘蔗马蹄水】
所需食材:
甘蔗,马蹄,红枣。
步骤一:准备食材,甘蔗去皮,这一根甘蔗,去皮去头尾以后还有八斤多,煮水当然不需要这么多,只用了两段。
步骤二:将甘蔗切小段,再切小块。
步骤三:马蹄去皮洗净,准备几个红枣洗净去核。
步骤五:将甘蔗,马蹄,红枣放入电煮锅中,放适量的清水,大火烧开,煮10分钟左右就可以了。
步骤六:甘蔗马蹄水煮好了,很香甜的味道,哪怕不放糖也好喝,也可以根据自己的口味放适量的冰糖。
步骤七:装入碗中,甘蔗甜甜的,马蹄脆脆的,如果上火了,喝一碗甘蔗马蹄水,清火效果特别好!
吃甘蔗,喝糖水,营养美味还补充水分,朋友们喜欢吃甘蔗吗?如果看到有卖甘蔗的,记得买上一根,煮水喝也好,就那么吃也好吃!像我家,这么便宜又美味的甘蔗,一个冬天要吃上百斤呢!
图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋友们喜欢, 有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注!
美食小贴士:
1.应食用新鲜的甘蔗,如果甘蔗外表没有光泽,捏上去变软,有霉斑,或者有酒糟味,切开是浅黄色或者浅褐色,这样的甘蔗已经变质,切忌食用。
2.马蹄也叫荸荠,菜场有销售,生吃,煮熟吃都很不错,有清火的作用。
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