家里有生腰果怎么用微波炉
微波腰果 主料：生腰果200g 辅料：盐10g 步骤： 1、先用盐水泡上生腰果半个小时，其实久一点也无所谓，喜欢原味的就省略此步。 2、然后沥干水分，放到微波炉里中火加热两分钟！出来翻下，继续中火一分钟，中火半分钟。晾凉就好了！
没皮的腰果乳白色是生的吗
是生的。我喜欢买乳白色的生的腰果，买回来做菜用。做的时候用花生油微微炸一下腰果，捞起来洒点盐花。
准备一些西芹、木耳、百合，西芹和木耳先焯水，焯好加上百合一起下锅爆炒，炒好装盘子里，这把炸好的腰果铺在上面，就做好了一道我们家里人都爱吃的美食——西芹百合炒腰果。
为什么生腰果有股味
腰果闻起来会有一种黏糊糊、苦涩刺鼻的味道。
2、哈喇味是一种气味。如果把油、零食等食物长期放在家里，会产生苦涩、麻木、刺鼻的气味，这叫“哈喇味”。是油脂在氧气、阳光、水分和温度的作用下氧化变质而产生的异味。由于油含量高，所以储存时间长，容易成为苦涩的食物。
3、科学地说，哈喇味是由氧气、微生物、紫外线和水在脂肪保存过程中产生的游离脂肪酸产生的一种气味。
4、我们可以用酸值来测定油中游离脂肪酸的含量。含量越低，酸值越小，油的品质越高，新鲜度和精炼度越好。我国色拉油卫生标准：酸值应小于或等于0.3。
5、研究发现，长期食用哈喇味的食物也会诱发癌症。美国研究人员用腐臭的食用油喂养动物。因此，这些动物不仅有消化道肿瘤，还有严重的肝脏病变。
6、分析发现，脂肪酸败的食物会产生一种叫做丙二醛的物质，这种物质会损伤正常细胞，使其衰老和癌变。
7、有哈拉味的食物不仅难闻，而且吃有哈拉味的食物等于吃了大量的氧化自由基。油脂变质产生的过氧化自由基也会破坏人体内的酶，造成人体新陈代谢紊乱，如食欲不振、失眠健忘等。
8、如果有这么浓的味道，就意味着不能吃。别抱侥幸心理吃。
花生米和腰果哪个先炸
腰果。因为生腰果都是不带皮的。比较干净，而且腰果不抗火火大了会炸糊的。所以油温不高的时候下锅，用小火炸二至三分钟就可以出锅了。这时的腰果出锅即可。而花生是比较抗火的，但要炉花生时世不能用大火，也是小火漫漫炉，花生被人们称做是长生果。
腰果带皮吃吗
看情况。
如果是生腰果没有经过任何处理，是不建议食用的，这是因为生腰果的皮带有一定的毒性，食用后对自身健康有所影响。
如果是市面上经过处理后的腰果是可以食用的，对自身健康并没有影响，只是腰果皮的质地粗糙、口感差，大部分人不喜欢食用。
腰果配什么菜
一、腰果炒面主料： 细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。 辅料： 橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。制作步骤：1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。二、素炒腰果主料： 心里美萝卜适量，柿子椒适量，腰果适量。 辅料： 油少许，盐适量，鸡精适量，生抽少量。制作步骤：1.把生腰果用清水捞一下，柿子椒切丁，萝卜切丁。2.锅内放油，先放腰果，炒至泛黄色，再放柿子椒、萝卜，一同翻炒，加少许生抽，炒两三分钟，加盐、鸡精，出锅。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com