美食百科

茭白到底要不要焯水？很多人都做错，教你饭店里的做法，好吃下饭 大家好，如今已经进入深秋，每年进入秋季以后，我们人体的抵抗力就会慢慢降低，所以这个时候，我们就要多吃一些营养的食材，越…

每到夏天，海鲜市场就异常活跃，各种形形色色的海产品成了餐桌上的常见美食。不仅种类多、做法多、味道好，而且大多数营养价值都很高，像含有的蛋白质、碘元素、锌元素、氨基酸等对身体健康起着…

周末版烤鱼，简单健康 用料 草鱼（身体部位） 1000克 胡萝卜 1个 土豆 1个 山药 1截约250克 莴笋 半截 黑木耳 250克 金针菇 450克 粉丝 50克 花生米 适量…

松子保存不当很容易变潮湿,从而使松子不脆。那么松子可以生吃吗?松子怎么储藏保存？下面就一起来看看吧。 市面上销售的松籽都是熟的，而对于生的松籽有些人以为其像花生，生熟都可以吃的。那…

腐竹别直接用清水泡，多加2样，10分钟泡开，柔软有弹性，没硬芯 大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『腐竹别直接用清水泡，多加2样，10分钟泡开，柔软有弹性，没硬芯！』…

请问你是怎么吃猕猴桃的？ 是优雅派？ 还是豪放派？ 但不管选择哪种方式，都是因为猕猴桃长满毛还扎嘴的皮。有时真的很想给猕猴桃“剃个头”，让它光溜溜滑嫩嫩的。但你别说，还真有这样的猕…

人体最重要的三大能量营养素之一 对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用 哪些食物能补充优质蛋白质呢？ 王仲霞 解放军总医院第五医学中心 营养科副主任医师 优质蛋白质食物TOP10 最…

导读：最近菜场上的冬瓜真的太便宜了，在我们这边，冬瓜不论斤只论个卖了，一个接近15斤的冬瓜，只需要5元钱，核算下来，一斤才3毛钱左右，算是这几年来，我遇到最便宜的蔬菜了。虽然冬瓜很…

螃蟹是秋天常见的一种食物，我昨天经过水产市场的时候买了一些螃蟹，我感觉螃蟹的个头还比较大，味道也都很不错，请问过了夜的螃蟹可以吃吗？下面一起来看看吧！ 过了夜的螃蟹可以吃吗 低温环…

挑山竹，除了捏软硬，很多人都忽略这2处，难怪皮厚肉少不新鲜。 我们的水果皇后——山竹，有着坚实的外皮包裹着，果肉雪白又软嫩，吃起来酸甜多汁，十分美味，它不仅营养好，抗氧化，还特别的…