酸豆角炒辣椒是怎么做的
主料
酸豆角
300克
辅料
油
适量
盐
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.切好葱花、姜丝、蒜片、辣椒圈。
2.油热爆香葱姜蒜。
3.加入青红辣椒圈爆炒。
4.加入酸豆角翻炒。
5.加生抽。
6.加美极鲜酱油。
7.加盐。
8.加干红辣椒。
9.出锅前淋少许芝麻油。
长豆炒辣椒怎么炒好吃
1.准备材料:长豆角,蒜瓣,生姜,辣椒。
2.把长豆角两头摘掉,然后切成段用清水洗两遍装在盘子里,蒜压扁切成蒜蓉,姜切丝,辣椒斜切。
3.锅里倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香。
4.放入豆角翻炒。
5.豆角翻炒中途锅太干放少许水继续翻炒。
6.豆角快翻炒熟的时候加入辣椒,盐继续翻炒至熟。
7.装盘。
豇豆角炒辣椒的做法
主料 1种
豇豆
300g
辅料 1种
辣椒2个
调料 5种
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
老抽适量
烹饪步骤 9步
步骤1
把豇豆辣椒切好。
步骤2
油热后放入豇豆,炒至变色。
步骤3
放入盐。
步骤4
胡椒粉。
步骤5
放入切好的辣椒。
步骤6
放入老抽。
步骤7
放入少量的水。炖5分钟。
步骤8
最后放入鸡精。
步骤9
上桌。
豇豆角炒辣椒家常做法
主料 2种
豇豆角
300g
青椒
1个
辅料 3种
葱花适量
味素少许
水少许
调料 4种
油适量
盐适量
十三香少许
酱油少许
烹饪步骤 10步
步骤1
把豇豆角洗净切成段
步骤2
青椒洗净掰成块
步骤3
葱花切好备用
步骤4
锅里加适量的油烧热
步骤5
放入葱花十三香和少许酱油
步骤6
放入豇豆角翻炒
步骤7
放入青椒
步骤8
加适量的盐翻炒均匀
步骤9
加少许水小火把锅烧开,把豇豆角炖熟,
步骤10
加少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士
因为豇豆角没有用水焯,所以炒的时候少加一点水稍微的炖一下,这样豇豆角熟得快,而且不会炒糊。
圆豆角素炒怎么炒好吃
圆豆角素炒也很好吃,最重要的是把味道调好,第一,你要先用水把豆角抄一下,这样爆炒的时候容易熟,第二,多用蒜末和葱花用油爆出香味,加入豆角翻炒,因为我家的口味比较清淡不喜欢加入好多调味品,只加入生抽,耗油,盐来调味,因为有蒜末的香味,这款素炒圆豆角也很下饭,试一试吧,简单好吃😊
西红柿辣椒豇豆怎么炒
都把它们洗干净,切成小块,然后热油下锅煸炒
酸豆角怎么炒才好吃
1、酸豆角炒肉末
准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。
具体做法如下:
首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,放入盐,翻炒均匀即可出锅!
2、酸豆角炒腊肉
准备食材如下:
酸豆角300克,腊肉100克,姜1块,葱1根,大蒜3瓣,青椒1条,食盐1茶匙
具体做法如下:
将切薄片,酸豆角切碎,生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,葱切碎,青椒切碎,接着起锅加油烧热,下腊肉煸炒一会,然后下葱姜蒜炒香,再下酸豆角,加入1茶匙食盐,加入辣椒碎,翻炒均匀至辣椒断生即可出锅!
3、酸豆角炒鸡胗
准备食材如下:
鸡胗250克,酸豆角2根,红椒1个,青蒜1根,尖椒1个,色拉油适量,食盐1/2茶匙,鸡精少许,葱1根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,朝天椒2个
具体做法如下:
鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅!
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