澳洲坚果什么品种最好
澳洲坚果,其实就是我们常说的夏威夷果,是一种原产于澳洲的树生坚果。 澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。 澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。 澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
最好的坚果品牌有哪些
1、百草味,创始于2003年,主营坚果炒货、果干蜜饯等食品的加工、生产和销售。
2、良品铺子,创立时间2006年。
3、三只松鼠,品牌创立时间2006年。
4、洽洽,品牌创立时间2001年。
5、来伊份,创立时间2001年。
最贵的坚果品牌排行榜
每日坚果
近两年里,每日坚果是当之无愧的话题女王,在零食界也是掀起一片热潮,备受一些小哥哥、小姐姐的追捧,小小一包,方便携带,不管是作为办公室零食还是外出旅行零食,都是非常好。
现在市面上每日坚果的品牌非常多,有一袋2、3元的,也有一袋7、8元的,建议大家在购买时注意以下几点。
1、要看好每包里含有哪些坚果或果干,如果有你不喜欢吃的就不要买。
2、选择果仁分配均衡的,比如6种果仁中每种果仁数量差不多的,要比6种果仁中便宜的数量多贵的数量少的要好。
3、选择颗粒饱满的,多看看用户晒单图片就知道了。
个头很小的干果种类
生活中常见的干果有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、大枣、开心果、榛子、花生、松子、葡萄干、板栗、松仁、白果、碧根果、白瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果等,都是比较常见的干果,另外,像锥栗、霹雳果、沙漠果、榧子、巴旦木等,也都属于干果;干果所含有的维生素和矿物质含量较高,且各有不同的营养价值。
世界坚果产量排行榜
1、榛子
榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。
2、松子
松子的热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少,有助降血压和保持心脏健康。
3、核桃仁
核桃仁它的抗氧化成分在坚果类里是最高的,研究表明,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可帮助抗压,增加血清素水平以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量
。
4、杏仁
杏仁其突出好处在于富含叶酸和维生素E,有益心脏,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。
5、开心果
开心果脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高,因此吃开心果不容易胖,有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学研究显示,吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示,每日吃一定量的开心果,有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。
6、夏威夷果
夏威夷果以果肉质脆,奶油味着称,其富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量,能消除疲劳,恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果,尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡,食用要适量。
7、腰果
腰果富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用。腰果还富含镁,有助维持骨骼健康。同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果要低,有助降低胆结石风险。
8、美洲山核
俗称碧根果,是维生素E的良好来源,研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,有助预防动脉硬化。山核桃还富含维生素
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