八种含寄生虫的青菜,菜板怎么预防寄生虫

大家好,蔬菜是我们日常生活中不可少的,我们每天都要吃青菜,但是你知道吗?有好多蔬菜中都有寄生虫,那是因为蔬菜在种植的过程中,需要施肥,同时还需要喷洒农药,如果买回来的青菜清洗不干净的话,那吃了对身体就会特别不好。今天我们就来说一下几种带寄生虫的蔬菜,同时再告诉大家蔬菜怎么样清洗才干净。

6种“隐形杀手”蔬菜,营养高价位高,寄生虫多,快看你家常吃吗

6种“隐形杀手”蔬菜,营养高价位高,寄生虫多,快看你家常吃吗?

1、菜花

菜花又叫花菜,还叫花椰菜,它是一种膳食纤维比较多的蔬菜,菜花中含有各种维生素,尤其是维生素的含量最高,经常吃菜花对身体特别好。因为菜花的结构是比较特殊的,所以在清洗菜花的时候要特别注意,因为在菜花的缝隙中是最能隐藏寄生虫的,有三种清洗菜花的方法,一是用盐水浸泡,二是用淘米水浸泡,三可以用苏打水浸泡后再清洗,这样吃着才放心。

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2、小河芹

小河芹是野生的一种青菜,大多数都长在水沟旁边,它的根部比较脆嫩,炒着吃做馅吃,都特别的好吃。因为是野生的芹菜,所以难免会有寄生虫,而且这种寄生虫是我们肉眼看不到的,因此吃这种小河芹,不仅仅要处理干净,而且一定要煮熟了食用,不然会给肠胃造成负担。

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3、莲藕

因为莲藕是生长在淤泥中,这样就会有大量的虫卵吸附在上面,所以如果吃的时候清洗不干净,那就会损伤肠胃。莲藕清脆爽口,炒着吃凉拌吃都特别好吃,在做的时候一定要煮熟,而且还要把莲藕的小孔都洗干净哦!

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4、荸荠

荸荠也叫马蹄,它是一种非常特别的蔬菜,它的口感清脆,味道清甜,可以生吃可以炒着吃。但是因为荸荠生长在水田或者是沼泽中,所以它的表面难免会有一些细菌,还会有一些寄生虫,所以清洗工作一定要到位,并且尽量少生着食用。

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5、莴笋

莴笋也是生长在潮湿的泥土中,所以会有寄生虫吸附在上面,在吃莴笋的时候也要清洗干净,但是不能像平时洗菜那样清洗,要用盐水浸泡,然后再洗,这样吃着才放心。

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6、生菜

生菜大家最熟悉了,它可是我们日常生活中最常见的,就连小孩子都爱吃,因为它常常被夹在面包里面,我家也会做个白灼生菜,或者做个饭包,但是你知道吗?其实生菜的寄生虫特特别多,有时候甚至肉眼可以看到,所以在清洗的时候一定要一片一片掰开洗,尽量不要生吃。

以上几种蔬菜中的寄生虫最多了,在吃的时候一定要清洗干净,建议大家先用淘米水,或者盐水,或者苏打水,把蔬菜泡上10分钟,然后再进行清洗,那样吃着才放心,好了,今天就分享到这,如果您那有更好的想法,记得在下方留言,拜拜。

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