马齿苋煎水怎么做
拖马齿苋洗刚净,放锅里煮十分钟
马齿苋晒干泡水喝功效
马齿苋晒干泡水喝能够清除口,臭有利于口腔健康。还能够在一定程度上治疗溃疡等疾病。同时还能够消肿,能够排出在体内多余的水。有利于食物的消化。同时还具松筋活血功效。平时要注意饮食。少吃辛辣刺激油腻性的食物。还需要注意休息。避免过度劳累。
马齿苋煮鸡蛋的做法
先把马齿壳切碎细段,然后把鸡蛋打到碗里搅拌,再放入切好的马齿苋放入,再一次搅拌,锅内放油,侍油微微冒烟时倒锅中把火调入小大煎至微黄即可出锅装盘,大功告成,一道美味上桌开吃了。
长刺马齿苋煲汤材料
一、材料
马齿苋/瘦肉各 1斤、芡实 2両、姜 1片、蜜枣 1粒、水 2公升、盐 2茶匙
二、做法
1.瘦肉切块,连姜片一起氽水,捞起备用。马齿苋洗净,根叶分开。
2.水煲滚後,加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。
3.先用大火煲 10分钟,再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味,即可上碟。
马齿苋煮鸡蛋的做法
关于马齿苋煮鸡蛋的做法如下:
马齿苋100克,用水洗干净扎把,取鸡蛋2个,放入冷水中煮,蛋熟后取出剥壳,把鸡蛋和马齿苋放一起加水煮,水开后再煮10分钟,去马齿苋,调入红糖适量服食。具清热解毒、凉血止血之效。(仅供参考)
注:正确食用野菜,小心中毒。
煮马齿菜的水做什么好吃
马齿苋蒸的馒头是我滴最爱,把煮马齿苋的水凉凉,和面蒸馒头吃味道超级好,同样的道理应该还可做饺子皮包饺子吃,做手工面条应该也不错。这样一来煮马齿苋的水应该适合做所有的面食,纯绿色食品,想做的美女宝妈们自己也可以试一试,发现美食做美食
马齿苋梅干菜的做法
方法步骤:
1、将收获后的马齿苋菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4至5天;
2、待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝;
3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,装入陶罐;
4、将装满菜丝后的陶罐封严,放在荫凉处存放;
5、腌制半过月后,即可找开陶罐的封盖,取出完成的梅干菜来食用,此时菜线便成职色泽金黄,咸酸味甘的梅干菜。
马齿苋晒干后的吃法
干马齿苋的食用方法
在夏秋期间采集马齿苋 , 除去 老茎和 须根,洗净后用沸水 烫 煮 或笼蒸 , 然后晒干备用。干马齿苋的 营养价值比鲜的要损失不少,但 味道有 类似梅干菜的风味,吃起来味道特好。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法。
1、 取干马齿苋浸泡一个晚上,第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段,将鲜肉切成小块或肉片,然后,在锅中放入少许清油,将鲜肉放入锅中翻炒,加入盐、鸡精、酱油等调料,炒匀,然后放入马齿苋翻炒,出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。
2、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜,风味独特,被誉为 扣肉品种的精品。 凉拌马齿苋干
马曲菜汤做法
主料:
马齿苋500克
松花蛋1个
猪肉50克
辅料:
花生油适量
食盐1茶匙
鸡粉少许
小蒜3瓣
步骤1
食材:马齿苋1把
步骤2
马齿苋折断,去掉老叶,冲洗浸泡干净,沥干水
步骤3
食材配料:皮蛋、猪肉、蒜瓣
步骤4
猪肉剁碎、皮蛋去壳切小块、蒜瓣去皮拍碎
步骤5
锅里放油烧热,倒下蒜蓉爆香
步骤6
加上肉末翻炒
步骤7
加上1碗清水或高汤遮上锅盖煮开(煮5分钟左右)
步骤8
倒下马齿苋翻炒片刻
步骤9
马齿苋煮软后(煮1分钟左右),加上皮蛋翻炒均匀
步骤10
调入盐、鸡粉拌匀,铲起即可
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