用电饭煲做蛋糕用多长时间蛋糕才能熟透
一般需要30-40分钟。
一般很多电饭煲上会有“蛋糕”这个键,在做电饭煲蛋糕时按下这个键就可以了,它的加热时间大约是40分钟,待它跳转后蛋糕就差不多熟了;
如果没有“蛋糕”键,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
扩展资料:
如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话,一般不建议继续放入电饭煲中加热,因为这样不好控制温度,容易烧糊,建议可以放入蒸锅中加热蒸熟,
具体步骤如下: 1、蒸锅中加入适量清水烧沸。
2、然后放入蛋糕,开中火蒸10-20分钟。
3、关火,不要急着揭盖,再继续焖煮5分钟左右。
4、出锅,脱模取出即可。
另外,如果没有蒸锅的话,也可以用微波炉或烤箱加热烤熟,不过要注意控制好温度,避免烧糊。
电饭煲蒸蛋糕两三分钟都够了
肯定不够的
起码十几分钟,到时候电饭煲会自动跳灯。
电饭锅做好蛋糕后闷几分钟再开盖
这个是正常现象,在跳过来之后需要再一次将其按到煮饭的按键,重复几次就可以了。或者:跳到保温档后,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
总得来说电饭煲是不适合来做蛋糕的,不过在没有其他工具的情况下也可以用其来代替,不过麻烦了一点,容易糊,最好还是用烤箱比较好。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。
电饭锅蛋糕要马上取出还是焖一会
电饭锅蛋糕烤好后,最好焖一会儿再取出来。因为在烤制的过程中,电饭锅内部的温度较高,而取出后外部温度较低,这样会使蛋糕表面变得干硬而影响口感。
焖一会儿可以让电饭锅内部的温度慢慢降低,让蛋糕内部的热量和水分均匀分布,从而达到更好的烤制效果。具体时间可以根据蛋糕的大小和电饭锅的具体情况来定,一般建议焖5-10分钟左右。
另外,取出蛋糕时最好使用刮板或者木铲等工具,不要使用尖锐的金属工具,以免刮伤电饭锅的涂层。
电饭锅做面包多长时间熟
电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。
放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。
在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟),把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了。
注意事项
要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦。
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