鸡肉炒士豆怎么做好吃
鸡肉炒土豆的做法制作方法:主 料:土豆,鸡肉辅 料:蒜苗1、土鸡一只,两斤左右。切块。2、土豆一斤,也切块。3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。4、下鸡肉爆炒。5、10分钟以上,爆干水分。6、下土豆过油爆炒。7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水。8、渐渐爆干。9、起锅放点葱花。备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水。特点:完全鸡肉香味。
潮汕鸡肉炒土豆做法
1.首先把鸡肉清洗干净,然后加适量的盐、姜丝、料酒腌制十几分钟。
2.土豆去皮,然后切成厚片。
3.热锅下油,放鸡肉进去翻炒至变色,然后盖上盖子小火焗5分钟左右,打开翻炒一下铲上盘子。
4.再开火下油,放土豆进去,加适量的盐翻炒入味。
5然后洒20毫升的水进去,盖上盖子中火焗5分钟左右。
6打开盖子,鸡肉回锅,混合翻炒均匀,然后焖2分钟左右就可以出锅了。
花菜鸡肉土豆能一起炒吗
建议菜花和土豆分开来炒;如果是生鸡肉,可分别炒,鸡肉炒菜花和鸡肉炒土豆;如果是熟的鸡肉,就做鸡肉炖土豆。
土豆炒鸡块怎么炒好吃
做法如下
鸡肉洗净、剁块 泡去血水、捞起备用
步骤/方式二
生姜片切丝,蒜切丁,干辣椒切段,花椒粒,香叶一片,八角一个。 锅中放油,油热后下入配料炒香。
步骤/方式三
倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐,翻炒均匀。
步骤/方式四
倒入清水没过鸡肉煮20分钟
步骤/方式五
加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟
步骤/方式六
放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅
猪蹄鸡块土豆的做法
将猪蹄洗净去毛后将猪蹄洗净,去毛后中间劈开,切成小块,玉鸡块放入锅中,加入葱段,姜片生抽老抽盐,放入土豆块一起炖至即可
铁锅炖土豆鸡块的做法
大锅鸡肉炖土豆,把鸡肉放上佐料炖熟,再放入土豆,如果有粉条,把泡好的粉条一块炖就更好吃了。
炸好的鸡块怎么炒土豆
炸好的鸡块儿啊可以把它用来炒土豆。
土豆勾鸡做法
材料 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺
【做法】 1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟
2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块
3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味
4、加入腌制后的鸡块炒至变色 5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可
土豆炖鸡肉会醉人
被美味撩醉了
步骤1/9
土豆切块,鸡腿切块,葱姜切好备用
步骤2/9
降水下锅,放入姜片把鸡腿绰水,撇去浮末
步骤3/9
锅内放油,炒香蒜末葱花,加一勺葱伴侣豆瓣酱炒出油
步骤4/9
加入炒过水的鸡块翻炒均匀
步骤5/9
加入土豆翻炒均匀
步骤6/9
加入适量的水,再加调料:1勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,适量五香粉
步骤7/9
大火煮开转小火炖5分钟左右把土豆炖到软烂,撒葱花就可以出锅啦
步骤8/9
咸香入味,土豆软烂,超级赞
步骤9/9
加入豆瓣酱
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