韭苔怎么炒 ,韭苔鸡蛋馅饼怎么做好吃?

韭苔鸡蛋馅饼怎么做好吃

将韭菜苔洗净控水,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,这时候切韭菜苔,然后开始调馅,将切好的韭菜苔放入盆中,开始放调料,韭菜苔自带的韭香已经够多了,所以不用放味道重的调料了,先放进花生油适量,用筷子拌匀防止韭菜苔出水,然后放蚝油适量,盐适量搅匀,最后放鸡蛋碎拌匀。

拿出事先备好的烫面包馅饼即可,圆圆的馅饼好看又好吃,香酥可口,味道美极了。

韭苔鸡蛋馅饼怎么做好吃

韭苔做饺子要去花苞吗

去不去在你,我是不去的,看个人喜好啊,都是韭菜还是不去了。

韭苔做饺子要去花苞吗

韭苔茄子青椒先放哪个

先放茄子,因为青椒中得某种营养物质加热时间过长的话容易破坏,最后在放韭苔,一份完美的韭苔茄子青椒就上桌。

韭苔虾酱的做法

骤 1

鸡胸肉切小片(其实我觉得0.5x2x1cm最好),用虾酱、蒜末抓匀,腌制半小时(室温太高的话记得放冰箱喔)

步骤 2

热锅温油,油不用多,保持小火,下鸡胸肉片,慢慢煎至两面都白色

步骤 3

这时候,应该会出水,建议把水倒掉,鸡肉盛出,这一步是避免在下一步热油的过程中鸡肉变老变干。

步骤 4

锅里不要留蒜末,加底油大火烧烫,然后加入上一步的鸡肉片,加入切成4cm长的韭苔段,加入两瓷勺鱼露,爆炒30-40秒,出锅~

羊肉韭苔饺子馅

调料

韭菜适量、羊肉适量、姜适量,花椒粉适量,香油适量,盐适量,酱油适量

1、将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油。

2、用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。

3、拌好馅后,准备和面,将面放入盆中,另取一盆放入冷水,加入适量盐搅拌均匀。将面和至成型,醒20分钟左右。

4、再进行二次和面,和至表面光滑。粘板上撒上面粉,用盆将面盖在粘板上,防止面团干裂。

5、切下一小块,揉成长条,切成大小合适的剂子,剂子大小因人而异。

6、将面粉撒在剂子上,按扁。

7、擀成中间厚周边薄的料子皮。

8、按自己的方法包出漂亮的饺子。

9.美味又好吃的羊肉韭苔饺子馅完成开吃了。

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