薯苗叶怎么炒好吃
薯叶苗怎么炒好吃？
薯叶苗放蒜蓉一起炒很好吃，做法也很简单，就是把红薯叶顶部嫩叶的部分摘下来，清洗干净沥干水分，锅里放油加热后放入蒜蓉小火炒到啊散发出香味，再开大火放入清洗干净的红薯叶翻炒至红薯叶变为深绿色，加入盐调味，翻炒均匀就可以出锅了，这样炒出来的红薯叶十分的美味。
炒红薯叶怎么做
红薯叶是一道营养丰富、口感清新的时令菜肴，富含维生素C、B族维生素、叶绿素等多种营养成分，非常适合夏季食用。下面是炒红薯叶的做法：
所需材料：
红薯叶：适量
大蒜：适量
姜末：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤：
把红薯叶洗干净，摘掉不好吃的粗叶子和叶柄，备用。
大蒜去皮，切末，姜切成丝备用。
烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜和姜末，煸炒出香味。
将红薯叶放入锅中，翻炒几下，加盐调味即可出锅。
Tips：
炒红薯叶一定要用旺火，因为红薯叶翻炒的时间比较短，需要快速加热，利用高温保持叶子的嫩绿。
尽量不要放太多大蒜，否则会掩盖红薯叶的清香味。
红薯叶口感比较清新，因此调味宜淡，加盐量一般以勾起它的鲜味为主，不建议加入太多其它调料。
如果你觉得红薯叶翻炒太费劲，可以事先用开水焯一下再用焯水过凉，这样就可以大大缩短红薯叶的翻炒时间，减轻翻炒的难度。
炒红薯叶怎么做出来才好吃
材料
红薯叶适量 蒜适量 油适量 盐适量
做法
1.红薯叶清洗干净，摘成习惯的长短。
2.备点蒜。
3.热锅下油，爆香蒜。
4.倒入红薯叶快速翻炒。
5.要快翻，翻的同时注意手法，要拨散粘一起的叶子。
6.大部分叶子软了的时候加盐，翻匀。
7.注意越到后面越要用拨的手法，要不然盐都堆一起，很容易咸淡不一。
小贴士
1.全程大火，速度要快。
2.注意红薯叶容易粘一起，炒的时候越到后面越用拨的手法炒。
3.红薯叶的梗中间有条凹下去的路，那里较容易藏污纳垢，洗的时候注意。
怎样炒红薯叶好吃
炒红薯叶好吃的窍门在于：
1、在处理红薯叶的时候一定要把老的部位都摘除。
2、在炒的过程中一定要不停的翻炒。
炒红薯叶的方法步骤如下：
所需原材料：
主料： 红薯叶250。。
辅料：蒜2瓣、食盐1勺、干辣椒3个、植物油、鸡粉1勺.
第一步：买来新鲜的红薯叶，将其洗干净之后沥干水分即可。
第二步：往锅里倒油，将油温至7成热的时候下入干辣椒和大蒜片爆香。
第三步：闻到香味之后就可以倒入沥干水的红薯叶了。
第四步：用大火不停的翻炒，翻炒的过程中加入盐和鸡粉。
第五步：翻炒均匀，红薯叶明显变软之后就可以起锅装盘了。
周妈妈清炒红薯叶正宗做法
用料
地瓜叶 一斤
盐 适量克
大蒜 三瓣
猪油 适量
炒地瓜叶的做法步骤
步骤 1
先把地瓜叶的叶子摘好，洗干净，再沥干水
步骤 2
蒜头拍碎，下猪油，炒到微微焦黄，会闻到香味了，再放入地瓜叶
步骤 3
不断翻炒，中间要加一点点水，再加盐，味精，焖一分钟！揭开锅盖，好了
第一美食阿飞如何炒红薯叶
1、将红薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。

2、将蒜切成小片

3、锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。

4、蒜炒香后，放入红薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
如何做炒红薯叶
原料：红薯叶、蒜末、油、盐。
做法步骤：
第1步、红薯叶。
第2步、摘洗干净 。
第3步、准备蒜末。
第4步、起锅热油，炒香蒜末 。
第5步、倒入红薯叶。
第6步、炒的过程中，往锅沿内撒点水，可以让青菜更加脆嫩。炒至变色 ，加入适量的盐。
第7步、翻炒入味后关火出锅。
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