蝴蝶面怎么炒 ,儿童蝴蝶面怎么煮才软?

儿童蝴蝶面怎么煮才软

第一步,把蝴蝶面放水里煮五分钟,煮到起泡沫,面条都飘起来,而且有很明显得变大,基本上就是已经瘦了,一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。

第二步,把煮好得蝴蝶面捞出来,水过滤掉,用冷水焯一下,这样能够使面条更好吃,放盘中备用。

第三步 我家里没有别的菜了,就用了胡萝卜和青菜,都切成碎末,放入盘中备用。

第四步 不粘锅中放点核桃油,核桃油补脑,富含dha,适合宝宝食用,将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒,一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油,放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃。

第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中,翻炒。

第六步,翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫还有胡萝卜沫都已经炒匀就可以,可以装盘了。

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辣焗蝴蝶面的做法

1.将肉糜用蚝油和生抽、生粉拌匀

2.番茄洗净、浸泡后切成小块

3.青椒洗净去蒂,切成细圆圈

4.平底锅中倒入少量的油,油热后倒入肉糜翻炒

5.待肉糜变色后,加入番茄

6.翻炒均匀后,放入番茄酱和盐来调味

7.小火煨煮直到变成粘稠的汁

8.将蝴蝶面倒入沸水中煮熟

9.捞出后放入冰水中浸泡片刻

10.然后捞出,盛入带焗的碗中

11.在面上浇上番茄酱汁、摆上青椒圈、之后撒黑胡椒

12.将奶酪片切成条,交叉摆在最上面。然后放入预热好的烤箱中烘烤

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食材主料蝴蝶面200g辅料橄榄油适量盐适量培根适量番茄适量洋葱适量鸡粉适量步骤1.准备番茄丁,洋葱丁和培根丁2.蝴蝶面3.锅内水开后倒入蝴蝶面,盖上大火烧开4.尝试一下,8分熟捞起5.蘑菇洗净后切片6.热锅倒入橄榄油7.温油下入培根爆香8.再下入蔬菜丁煸炒均匀9.加入盐煸炒均匀10.加入开水11.盖上大火烧开转小火煮至汤汁浓稠12.把面回锅转大火煮开13.加入鸡精调味后熄火出锅14.上桌小贴士蘑菇不要提前准备,切片时间长了蘑菇会发红的。

蝴蝶面怎么吃

1、水煮着吃蝴蝶面

可以选择水煮着吃,把蝴蝶面直接水煮熟了以后就可以吃了,这种吃法是比较简单的,也是比较常吃的。首先需要准备适量的蝴蝶面和一锅清水,先把锅里面的水烧开,烧开以后就把蝴蝶面放进去,再撒入少量的盐,直接把蝴蝶面煮透后就可以捞起来吃了,水煮着吃,最能够品尝到蝴蝶面的原味。

2、炒着吃蝴蝶面

炒蝴蝶面跟炒其它的面条有点类似,首先需要在锅里面放入一定的水,把水烧开,然后将蝴蝶面放进去烫半分钟左右再捞起来,把水在沥干,然后另起一锅锅里面放入油烧热,再把处理好的蝴蝶面放进去翻炒,再撒入少量的味精和盐,翻炒大概三分钟后就可以出锅享用了。蝴蝶面炒着吃的话,也是非常清香的。

3、凉拌着吃蝴蝶面

凉拌蝴蝶面也是众多朋友都比较喜欢的一种吃法。首先要做的就是在锅里面放入适量的水,把水烧开,然后将备好的蝴蝶面放进去,将其煮熟煮熟以后捞起来,放到盘子里面放凉,等放凉以后加入一些调味料,搅拌均匀就可以吃了,加入的调味料可以根据个人的喜好来添加,可以放入一些番茄酱,也可以放入一些辣椒酱。蝴蝶面的吃法是有很多选择的,可以水煮,也可以清炒,还能够凉拌,不同做法做出来的蝴蝶面是各具特色的,不仅味道鲜香,而且能够促进消化。

蝴蝶面怎样煮·

1、食材:蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许、黑胡椒粉适量。

2、燃气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧开,等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中;

3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开,然后再改小火慢煮;

4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透,关火;

5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水,然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘,另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感;

6、先将鸡蛋敲入碗中,加入1小勺清水搅拌成均匀的鸡蛋液。

7、鸡蛋中加入少许清水,可以让炒出来的鸡蛋吃起来更加嫩滑;

8、锅烧热之后倒入适量的食用油,等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液,大火快速翻炒;翻炒至鸡蛋两面微黄时出锅备用。鸡蛋入锅后不宜炒太长时间;

9、鸡蛋炒好之后再次往锅中滴入几滴食用油,放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。如果不喜欢西红柿有皮,建议入锅炒之前先将皮去掉后再切块;大约翻炒2分钟左右后西红柿全部变软,同时出现少量的汤汁;

10、往西红柿中加入一小碗清水,继续保持小火慢慢煮,大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味;再加入提前炒好的鸡蛋和切好的火腿肠丁一起煮半分钟左右关火。然后后撒上胡椒粉和洗净切碎的香菜翻拌均匀;

11、将煮好沥干水分的蝴蝶面装入盘子中;

12、将炒好的西红柿鸡蛋汁淋在蝴蝶面上,用筷子或勺子拌匀即可食用。

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