大锅南瓜怎么煮好吃
首先，我们需要准备一个新鲜的南瓜。将南瓜洗净后，用刀将其切成块状，去掉内部的籽和纤维。
然后，在锅中加入适量清水，放入蒸锅架，并将南瓜块摆放在上面。
接下来，盖上锅盖，开火蒸煮约15-20分钟即可。当然，在蒸之前可以根据个人口味添加一些调料或配料。例如，可以撒上少许盐和胡椒粉增加风味；或者在南瓜块上淋上一些橄榄油提升口感。
南瓜烧冬瓜的做法
原材料冬瓜，生抽酱油，酱油，糖，醋作法1、冬瓜切片2、不沾锅给油烧开3、入冬瓜丁小火煎至表层近焦4、生抽酱油，酱油，糖，醋调为烧汁（醋要是加一点点，仅仅提鲜，不能吃出怪味来。建议只用生抽酱油，我加了酱油，色调深了点）
5、倒进烧汁，大火收汁，并不断煸炒，使冬瓜丁匀称裹上烧汁6、起锅时多撒些葱段，热腾腾的干烧南瓜就搞好了
南瓜蒸烧白的做法
南瓜蒸烧白是一道美味健康的菜肴，下面是制作南瓜蒸烧白的简单做法：
材料：
– 南瓜：适量
– 虾仁：适量
– 鸡蛋：1个
– 姜蒜末：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 料酒：适量
– 葱花：适量
步骤：
1. 将南瓜削皮去籽，切成小块。虾仁洗净备用。
2. 锅中加水，烧开后放入蒸架，将南瓜块放在蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸熟。
3. 另起锅，加入适量的油，烧热后加入姜蒜末炒香。
4. 加入虾仁翻炒至变色，加入适量的盐、鸡精和料酒调味。
5. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，炒熟后关火。
6. 将蒸熟的南瓜块捣成泥状，加入炒好的虾仁蛋液，搅拌均匀。
7. 将混合好的南瓜虾仁放入蒸碗中，用锅盖盖好。
8. 锅中加水，烧开后放入蒸碗，用中小火蒸10-15分钟至熟透。
9. 蒸好后，撒上葱花作为装饰即可。
这样，一道口感细腻、色香味俱佳的南瓜蒸烧白就完成了。享用时可以搭配米饭或面条一起食用。祝您用餐愉快！
南瓜高级吃法
食材：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克
做法：
1、将南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓢和籽，再清洗干净，切成4厘米肠、1厘米宽的条。
2、将面粉放在大碗內，加精盐、酱油和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
3、将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速发散，翻动，炸至瓜条浮上油面時捞出沥油。
4、将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。
六种蒸南瓜做法
一、第一种做法
食材：南瓜适量，清水适量
蒸南瓜的做法步骤：
1.南瓜一个，一次买来可以吃好几顿。
2.切开去瓤。
3.切成小块儿。
4.放入蒸锅里。
5.大火蒸十五分钟即可，各种南瓜含水分不同，时间灵活掌握。
6.香甜的南瓜熟了即可。
二、第二种方法
食材：葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。
做法：
1.南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里
2.葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段
3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4.蒜香炒出来放入葱末和姜末
5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6.加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味
7.浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟即可
南瓜煮物家常做法
南瓜的煮物的用料#材料（2人份） 日本南瓜 100g#A料 だし汁120ml、料理酒1小匙、味啉1・2/3小匙、淡口酱油1小匙
南瓜的煮物的做法步骤
步骤 1
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南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，切去部分的皮，然后切成一口大小的块；
步骤 2
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锅内倒入A料中的だし汁（即日式高汤）煮开，加入南瓜、料理酒和味啉、淡口酱油，盖上小锅盖煨煮至软，时间大约15分钟。冷却后，装盘，淋上汤汁。
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