白灵菇干怎么做好吃
1.
准备鸡肉100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，泡发好的白灵菇干10克，剑花3克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
2.
准备猪排骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，清洗好的白灵菇干50克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
3.
准备鸽子100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，发好的白灵菇干15克，剑花3克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
鲜霸王花汤的家常做法
食材用料
霸王花3朵，姬松茸2朵，猪前腿肉4两，食用盐适量，油适量
步骤 1
新鲜霸王花洗净撕小朵（个人觉得撕的好吃点，也可用刀切小段），头部切成片。姬松茸洗净切片
步骤 2
锅里加水放进切好的霸王花头，煮开五分钟。
步骤 3
然后放入撕好的霸王花和姬松茸。
步骤 4
煮一两分钟后加盐。再煮十分钟。（因为新鲜的霸王花煮起来好粘，所以要先加盐煮，才不会那么粘，也可煲久点，才不会那么粘滑）
步骤 5
快好的时候加入切薄片的猪前腿肉，煮熟即可出锅。
步骤 6
成品起锅，开吃
霸王花干炒肉的做法
切开花朵，花须很多，很漂亮哦，这个是最好吃的
洗净，花的中间也要洗洗，以免有小虫子飞进去，然后切成小块备用，蒜和生姜，辣椒也切好备用
牛肉切成薄片，放点酱油地瓜粉腌制5分钟，入味
锅内倒油，油开后放入腌制好的牛肉，还有生姜大蒜和辣椒一起炒
牛肉炒至断生后，放入切好的霸王花，中火炒个3分钟，放入酱油耗油调味，可以自己试试咸淡，不宜炒太久，花很容易熟，炒久了牛肉也会老
炒好后直接起锅装盘就好了，我因为不喜欢味精就没加，看个人喜好，喜欢的可以自己加点，一道快手又营养的霸王花炒牛肉就出锅了
香菇霸王花汤做法
1.准备材料：猪骨1斤，霸王花适量，香菇适量，干海底椰适量，甜玉米适量，盐适量。
2.将所有材料洗净入锅。
3.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香，吃起来滑滑的，汤也很清甜，好吃。
河源米粉霸王花做法
河源米粉霸王花的做法是需要用到河源米粉和一些常见的菜单调料进行制作的。
+首先，河源米粉霸王花是一种颇为特别的米粉，需要选用河源米粉作为食材进行制作。
其次，需要溶化一些调料如辣椒酱、鲍汁、鸡精等，用于调味并增加霸王花的口感鲜美。
最后，将米粉切成丝，用前面调制好的调料浇在米粉上即可。
总体来说，制作河源米粉霸王花不难，只需要备齐食材和调料即可，但是对于没有接触过的初学者来说，应该也需要一些时间和实践来掌握好做法。
剑花冬瓜煲猪骨正宗做法
下面我将详细为您描述剑花冬瓜煲猪骨的做法步骤。
所需食材：
– 猪骨：500克
– 冬瓜：适量
– 剑花/细丝瓜：适量
– 姜片：适量
– 料酒：适量
– 盐和胡椒：适量
– 清水：适量
做法步骤：
1. 准备工作：
– 将猪骨洗净，剁成块状，然后放入沸水中焯水。焯水的目的是去除猪骨表面的血水和杂质，使汤更清澈。
– 冬瓜去皮，切成块状。剑花/细丝瓜切成小段备用。
– 准备一些姜片备用。
2. 煮猪骨汤：
– 取一个煲汤锅，加入足够的水（约8-10杯），将猪骨放入锅中。
– 加入适量的姜片和料酒，用大火将水煮沸。
– 沸腾后转小火，炖煮2-3个小时，使得猪骨炖出浓郁的汤汁。
3. 拣骨髓：
– 将炖煮好的猪骨汤汁过滤，使汤清澈。取出清汤备用。
– 将炖煮后的猪骨滗干水分，待稍微冷却后，用篦子将猪骨上的骨髓挖出，切成小块状备用。
4. 煮剑花冬瓜汤：
– 将清汤倒回锅中，加入冬瓜块和剑花/细丝瓜段。
– 用大火将锅中的汤汁烧沸。
– 加入预先准备好的猪骨块，继续用小火炖煮10-15分钟，等到冬瓜变得熟透，猪骨入味。
5. 调味：
– 根据个人口味和喜好，加入适量的盐和胡椒，调整味道。
– 根据需要，您还可以加入其他调味品，如鸡精、蚝油、葱花等，增强汤的味道。
6. 完成：
– 关火，将炖好的剑花冬瓜煲猪骨汤装入碗中。
– 配以炒菜或米饭，即可享用美味的剑花冬瓜煲猪骨汤。
根据这份详细的做法步骤，您可以制作出口感鲜美、清爽可口的剑花冬瓜煲猪骨汤。祝您成功！
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