砍瓜饺子馅怎么做
方瓜水饺陷做法如下:
准备材料:砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。
一、砍瓜和鸡蛋备用。
二、把砍瓜用擦子擦成丝。
三、鸡蛋炒熟。
四、把砍瓜丝用刀剁碎,加一点盐煞水。
五、葱姜切末。
六、把砍瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋,葱姜末一起放入盆中。
七、搅拌均匀即可。
八、擀饺子皮备用。
九、将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
瓜馅饺子怎么做好吃
食材:
面粉500克、瓜700克、羊肉400克、精盐1勺、花生油适量、香油适量、葱姜20克、老抽适量、生抽2勺
步骤:
1/8
羊肉和北瓜准备好。
2/8
羊肉剁成肉馅,放入葱姜末,生抽老抽、香油和花生油,然后顺着一个方向搅拌,要搅上劲,腌制一下入味。
3/8
.北瓜去皮去瓤,用工具擦丝,撒上些盐挤出汤汁,再剁碎,这种瓜一定要挤出水分。
4/8
把羊肉馅和北瓜搅拌到一起,最后加盐,调成饺子馅,一般加入蔬菜的馅料我都是最后一步才放盐。
5/8
面粉加水和成面团,和好的面团要醒上半个小时左右再用,然后擀成饺子皮。
6/8
拿一个饺子皮,包入羊肉瓜馅,然后包成饺子。
7/8
.包好的饺子。
8/8
包好的饺子煮熟,锅里加水烧开之后,下入饺子,水开倒入一次凉水,再盖上盖子接着煮,反复3次,饺子就熟了,捞出便可以吃了
本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com