红薯面包怎么做 ,红薯大米面包做法?

红薯大米面包做法

食材:红薯泥200g,大米100克,面包1片,细砂糖30g,牛奶150ml,鲜奶油150ml,鸡蛋1个

做法:

  1.红薯洗净,直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心,可以轻易扎透即可

  2.稍微冷却,不烫手的情况下,剥去外皮直接装入食品袋内,趁热撒上白砂糖拌匀

  3.小锅内加入牛奶和鲜奶油混合,加热至边缘微微冒泡起锅

  4.拌过砂糖的红薯泥放入碗中,分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液,每加一次后,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入下一次,全部奶液与红薯泥混合均匀

  5.鸡蛋打散成蛋液,注意不要打至气泡状态,然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中

  6.用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡

  7.吐司片且块,放入烤盘内

  8.把过筛好的布丁糊倒入容器内,确保所有吐司丁都沾满布丁液。放入预热200度的烤箱,中层,烤40分钟左右冷却后撒上糖粉即可

红薯大米面包做法

红薯加面包糠的做法不用糯米粉

食材清单

红薯 2个 、 淀粉 两勺 、 面包糠 若干 、 油 若干汤

烹饪步骤

步骤1

红薯洗净去皮切条,粗细在小拇指和大拇指之间都可以。水浸泡5分钟左右。

步骤2

红薯条捞出,控一下水,加入两勺淀粉,搅拌均匀,在一根根放入面包糠中滚圈,使表面都沾上面包糠。

步骤3

锅中放油,筷子放入油中有密集小气泡,就可以放入炸了,可以一根根沾面包糠在逐一放入锅中炸,全程中火,炸至表面金黄即可捞出。

红薯加面包糠的做法不用糯米粉

地瓜面包饺子怎么和面

先盛面,再放少量水用筷子搅拌,反复放水、搅拌,直到把面搅成小面球,再用水反复揉面,若发现硬了,再试着放水,直到揉到面盆和手上的面,既不沾盆也不沾手,再把面拍平,把盆盖上盖子,十分钟后,在打开盖子,继续揉搓盆中的面,感觉面很柔软,就可以用了。

红薯和全麦面包哪个碳水高

全麦面包能量并不低,看一下包装上的能量表就知道了。红薯跟全麦面包比起来能量会低一些,当然这也取决于你吃下去的量。这两种食物都是以碳水为主的,早餐还可以再吃一些更加有营养的东西,比如蛋白质含量高一些的食物,像瘦肉,鸡蛋,或者豆制品等。时间允许的话,加一个青菜或者水果就更好了,这样营养就很全面了。

玉米面包糠红薯丸子的做法

1.红薯去皮,洗干净

2.切片,上锅蒸

3.红薯蒸熟,趁热加入两勺白砂糖

4.用橡皮铲捣成泥

5.放凉后,加入糯米粉和面粉,揉成面团

6.面团揉好后备用

7.取出面团揉成小丸子,放入面包糠里裹一圈

8锅里油温升高,就把红薯丸子放入油锅里,小火炸

9轻轻的翻动,这样炸出来的颜色才均匀。红薯颜色变金黄,飘起来就炸好了

地瓜面烫面包的做法

步骤 1

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地瓜面放入盆中 分配一点点加热水 慢慢搅拌

步骤 2

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地瓜面浸湿后加入面粉 【比例|地瓜面:面粉=1:2】

步骤 3

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一点点分批加入温水用手和面

步骤 4

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和成个儿就就可以 盖上盖(面板/保鲜膜都可以)【醒面|时间:15-20min】

步骤 5

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面团拿出揉一揉 搓成长条 切块 压成圆饼

步骤 6

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用擀面杖擀皮儿 四周薄中间略厚

步骤 7

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包包子哈(小恐龙战队) 我很丑但我很好吃系列 剩下的皮儿做成了豆沙包子

步骤 8

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豆沙包😂

做吐司面包能用地瓜淀粉吗

做吐司面包不能用地瓜淀粉。用高筋面粉,因为面粉中最适合做面包的是高筋面粉,高含量的蛋白质,能够让面包成品柔软有弹性。但是如果在条件不允许的情况下,用中筋面粉或低筋面粉来制作面包也是可以的。

只不过因为蛋白质含量相对于高筋面粉更低,所以在制作时,要注意减少配方中的液体份量,也要尽量搓揉甩打至最大筋度的产生,这样成品口感才不会差异太多。

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