京白菜煮汤怎么吃
原料：内酯豆腐、小白菜、精盐、香油、淀粉、鸡精、高汤。
做法步骤：
第1步、准备食材内酯豆腐 一盒 、小白菜200g
第2步、小白菜摘洗干净
第3步、小白菜切碎
第4步、豆腐切大小均匀的方块
第5步、锅内放适量的水，加入高汤烧开
第6步、下入豆腐块
第7步、小火煮沸
第8步、放入小白菜碎，烫成翠绿色
第9步、放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅
醋炒白菜片怎么炒
所用食材：大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒；陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精
1、大白菜的叶子用手撕成大片备用，白菜梗斜刀切瓦片，白菜梗的含水量太高，2斜刀切可以让接触面增大，利于水分的渗出并入味好吃。
2、姜和蒜切碎备用，碗中加入3勺陈醋，2勺生抽，半勺糖、半勺胡椒粉、1勺干淀粉，适量的盐和味精拌匀备用。
3、锅中稍微多点的油，下入姜米、蒜末、干辣椒炒香。
4、先加入白菜梗，中火翻炒大约3分钟左右，炒到白菜梗略微变软。
5、沿着锅边，用2勺陈醋慢慢地淋上一圈，中火烹出醋香味。
小白菜烧藕合怎么做
藕洗净去皮切片，连刀片中间加入肉馅炸糊炸制成熟若果凉油葱姜锅巴香加入高汤，放入藕盒放入洗净切好条白菜炖至成熟即可
炖白菜需要焯水吗
你问炖白菜需要焯水吗？
我觉得炖白菜是不需要焯水的，。我觉得炖白菜应该需要用油，把白菜炒一下断生的，然后再去炖白菜，这样的话，白菜炖出来的味道会非常的好，而且白菜也很容易软烂。大白菜是非常有营养的食材，大白菜有防癌，抗癌的功效大白菜物廉价美，非常受大家欢迎
牡蛎炒大白菜的做法有哪些
主料 大白菜 1/4个 油豆腐 5张 牡蛎 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜片 适量 蒜 适量 步骤 1.所有材料洗净备用 2.油豆腐切粗丝，大白菜切丝 3.锅里放油烧热，爆香姜蒜片，下大白菜和油豆腐炒至大白菜有点发软 4.然后放入适量的盐炒均 5.然后放入适量的盐炒均 6.最后加入适量酱油翻炒下即可出锅 小贴士 牡蛎炒的时候会出水，就不用加水了
油菜炒蘑菇白菜粉条的做法
原料
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蘑菇 (150克)
油菜 (150克)
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 两片切丝
蒜 两瓣
胡萝卜 一块
里脊肉 适量
海鲜酱油 适量
1/准备好食材。姜切丝，肉切片，蒜切沫，胡萝卜切片的一半。
2/锅里热水烧开把油菜焯一下盛出放在盘子里备用。
3/把鲜蘑焯一下，用冷水泡一下，捞出挤出水，放在盘子里备用。
4/锅里放油，放入姜和胡萝卜还有肉。
5/肉变色放入焯好的鲜蘑，翻炒几下放点海鲜酱油。
6/翻炒几下放入焯好的油菜，然后放盐和鸡精。
7/出锅前放入切好的蒜沫。
8.美味又好吃的油菜炒蘑菇白菜粉条的做法完成开吃了。
素熬大白菜的做法
熬白菜的做法步骤
步骤 1
大白菜的叶子切一段下来，切丝备用。 葱姜蒜切沫，火腿切成小段（或者鱼丸切两半）金针菇去根洗净备用。
鸡蛋打入碗中，加两勺水，半勺料酒搅匀。 锅中放油把鸡蛋煎碎，一定要煎的焦一些。
步骤 3
不洗锅倒入底油，葱姜蒜爆香后放一把虾皮翻炒均匀，倒入白菜翻炒至5成熟关火。把菜倒入砂锅中。
步骤 4
锅子洗净重新烧油，下一把面粉进去炒两下就行，可别炒糊喽～
步骤 5
倒入两大碗水，放入金针菇和火腿。全部煮开倒入第3步的砂锅中。
步骤6
砂锅开中火，加入1小勺盐1勺耗油调味。 盖上盖子煮20分钟就好啦～～
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