裙带菜蛋花汤怎么做好吃
用料 主料裙带菜100克鸡蛋3个 辅料油1勺食盐1勺香油1勺料酒1勺 裙带菜鸡蛋汤的做法 1. 原材料：裙带菜，鸡蛋 2. 裙带菜用水泡发洗净 3. 裙带菜改刀切小 4. 鸡蛋打入碗中 5. 加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散 6. 锅中放水煮沸，加入油 7. 放入裙带菜 8. 再次煮沸后淋入蛋液 9. 转小火将蛋液煮至凝固 10. 放入盐调味 11. 最后淋一点香油即可 烹饪技巧 裙带菜用盐渍过，必须将盐粒冲洗干净
裙带菜黄瓜汤鸡蛋怎么做
鸡蛋一个，黄瓜半根，葱花少许，干裙带菜5克，盐两克，枸杞子少许。
1，鸡蛋打撒备用，黄瓜切成薄片。
2，锅中放油，油热后放入葱花炒香后放入鸡蛋液炒散，然后放入黄瓜片炒出香味。
3，添入一杯半的水，加入裙带菜中小火炖煮8分钟，放入盐和枸杞子就做好了。
这个汤真的很好喝，因为我特别喜欢吃裙带菜，味道实在太鲜美了。如果家里没有裙带菜可以换成紫菜。
裙带菜大骨头汤做法
食材：牛骨1根、裙带菜100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将牛骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。裙带菜洗净备用。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
7、将木耳和裙带菜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
裙带菜霸王花汤的家常做法
食材：霸王花，裙带菜，玉米一根，胡萝卜一根，猪扇骨400g，蜜枣3个，带皮生姜3片
做法：
1、先把裙带菜浸泡变软，霸王花浸泡15分钟，变软后把水分抓干。
2、胡萝卜和玉米切小块，所有材料准备好。
3、冷水下锅，把猪扇骨放入后，待水开焯至断生。
4、猪扇骨焯水至断生后捞起，并用流动清水冲洗干净后，再放入砂锅内。
5、把所有材料一并加入砂锅内，大火烧开，再熬制1小时。
6、关火前调入适量食盐，搅拌均匀融化后就可以关火
黄金裙带菜汤的做法
取适量的裙带菜用温水泡发开。
起锅倒油烧热，下入泡发开的裙带菜翻炒翻炒。
接着，合入黄金鱼蛋，加适量的清水煮开、煮上5分钟然后，加适量的白胡椒粉。
加适量的盐调味翻匀即成。
冬瓜裙带菜西红柿汤的做法
1、提前泡发裙带菜， 冬瓜去皮去囊切块， 瘦肉切片加少许生粉，盐，生抽，料酒，油腌制 金针菇切头洗净2、西红柿冬瓜切块 厚海带洗干净后用水煮两三分钟 切成长条 （开水煮是为了去除海带滴咸腥味）如果是干海带需要提前泡发。锅内放少许油，烧热后，放入西红柿炒出汁水。
3.放入冬瓜和海带，注入2碗清水，盖上锅盖，烧开后炖煮6-8分钟。
4.根据个人口味，撒上适量食盐和鸡粉，关火，盛出即可。
羊肉裙带菜汤做法
1.羊肉放入凉水里浸泡1小时,去除血水,用流动的水冲洗干净后切成大块。 羊肉凉水下锅,水开焯出血沫后捞出用热水洗净浮沫。
2.香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。(香料可以在超市买现成的卤肉包,也可以自己调配)。 腐竹提前用水泡软切段;干木耳用凉水泡发,去除根部,清洗干净泥沙,分成小朵;粉丝用温水泡软,备用。 香葱和香菜择洗干净,分别切成香葱花和香菜碎备用。
3.炖锅内加足水,放入焯过水的羊肉、葱、姜和香料包,调入1大勺黄酒,大火烧开后,改小火炖1小时以上。 捞出大肉块,切成薄薄的小块(这个就是白切羊肉啦,蘸点自己喜欢的佐料就非常美味)
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