自己做干肠晾几天可以煮
一般在10天以后就可以煮了。
干肠晾几天长白蒲了能吃
首先夏天温度高，干肠里的肉容易变质。 晾晒干肠最好是在立秋以后再晾晒，因为这时的天气比较凉爽，白天气温也不会很高，再加上立秋后，南风天气少，大多是北风，空气干爽，干肠里的肉也不容易变质，也不会长白毛。
干肠在晾晒的过程中长毛了怎么办
首先夏天温度高，干肠里的肉容易变质。晾晒干肠最好是在立秋以后再晾晒，因为这时的天气比较凉爽，白天气温也不会很高，再加上立秋后，南风天气少，大多是北风，空气干爽，干肠里的肉也不容易变质，也不会长白毛。
风干肠秋天怎么晾晒最好
在晾晒腊肠之前，我们在灌肠的时候，需要将灌好的腊肠分成一段一段的等量大小，并且扎好，不然很不容易晾晒。
2.将分成段并且已经扎好的香肠进行下一步的处理，注意，这一步是晾晒的关键，就是用牙签或者是针之类的尖锐的东西，将灌好的香肠表面扎上一些小孔，这是为了更好的方便晾晒，并且有助于在晾晒过程中，香肠里面的油脂流出，增加食用的口感。
3.接下来就是选地方晾晒了，一般情况下，都会将香肠挂在阴凉处背光处进行晾晒，最好是通风条件较好的地方，选好位置之后，需要我们每隔两至三天将香肠换一面，以便均匀的风干。
4.很多住在楼房的朋友会怕在家中晾晒效果不好，其实家里也是可以的，如果家里的通风条件较好时间大概一个星期左右就可以食用了，但是如果家中的通风条件较差一些，晾晒的过程就会久一点，但是需要注意一下家中的温度，温度太高的情况下，有可能还没有风干就发霉变质了，尽量在阳台晾晒，如果有窗户，请将窗户打开。
腊肠怎么晒
5.需要注意一点，晾晒风干的过程中，三天之后，就会发现香肠的表皮十分逐渐的较少变干了，这个时候，我们还需要再次的用牙签将肠衣刺破，多扎一些小孔，帮助吸收水分，加快风干的速度。
气温13新灌的风干肠可以晾晒吗
可以。
灌的香肠怎么晾干经常用的做法是，首先我们把香肠一分为二，用一根绳子把香肠串起来。在院子中搭上一根铁丝，把香肠挂在铁丝上。夏天是不能风干香肠了，夏天的温度太高了，香肠拿出去风干，特别容易变质。温度不高于18度，在秋天和冬天是可以的。
风干肠怎样晾晒
、将风干肠往衣架上搭
将风干肠一根根往衣架上搭。
2、搭满后，挂到晾衣绳
风干肠搭满一个衣架后，把衣架挂到半空中的晾衣绳上去。
3反复操作，晾完为止
一个衣架晾满，再晾另一个衣架，直到把风干肠都晾完为止。
4肉质紧实后放冰箱保存
在室内晾晒至风干肠肉质紧实后，取下放入冰箱保存即可。
自制干肠要晾多长时间
需要量两周左右，然后悬挂在阴凉通风处就可以
风干肠冬天需要晾多久
风干肠灌后可晾两三天再蒸，晾的时间不是绝对的，要根据制作时的天气温度来决定晾的时间长短。
三伏天灌风干腊肠几天干了
三伏天灌风干腊肠三天就可以干了，但是必须保证它晾晒的空间是通风条件比较良好，而且没有阳光的暴晒，这样才可以使风干腊肠里面的水分快速蒸发，最后达到风干的效果，如果晾晒不及时会直接造成风干腊肠的水分发霉变质，直接就不能吃了
腊肠要晒多久晚上怕露水吗
香肠一般晾15天左右，晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。 不要晒得太干，否则口感就差了。晚上不怕露水，只要不太多就没问题 ，因为冬天做腊肠风干的时候，夜里本来就潮湿
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