美食百科

小洋柿子到底是蔬菜还是水果 小洋柿子和番茄同属于一个科目，都属于蔬菜类。 小洋柿子即樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄、圣女果，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟…

南瓜藤怎样去皮比较容易 1、首先用手把藤上的皮剥掉，剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。 2、然后一直撕到底部 3、把南瓜叶…

巫山烤全鱼的制作方法 1：将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连（前面这些步骤，在买鱼的时候可以让店家帮你处理。）…

新鲜的猪蹄怎么炖好吃 猪脚一只 黄豆半碗 葱两段 姜一块 盐一茶匙 白胡椒一茶匙 白酒一汤匙 1. 猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。 2. 砂锅里加猪蹄…

空气炸锅烤箱一体的怎么做薯条 材料： – 2个中等大小的马铃薯 – 1汤匙橄榄油 – 1/2茶匙盐 – 1/4茶匙黑胡椒 步骤： 1…

醉螃蟹怎么吃 醉螃蟹不单单是用酒腌渍，还有酱油（潮州人喜欢用鱼露）和辣椒干。用的一般是小种螃蟹（蟛蜞），蟹在高度酒精的腌渍下，肉基本已熟，闽南人或潮汕人一般以醉螃蟹餸粥，也就是直接…

香浓草莓酱的超简单做法，草莓控们有福啦，快来动手做一下吧 因为前段时间的草莓打折，所以一个没忍住就多买了一些草莓，但是草莓算是一个比较娇气的水果。所以对于它的处理也是比较麻烦的，直…

化州香油捞粉的做法与配方 用料 河粉 300克 生抽 3勺 白砂糖 2克 芝麻 1勺 葱 1根 蒜 5瓣 做法步骤 步骤 1 水烧开后，河粉上锅蒸一小会儿 步骤 2 切好蒜末，烧热…

鹿尾儿是什么菜 蒸鹿尾儿其实并不是真正的鹿尾巴，而是猪大肠灌猪肝。 小贯口是什么意思 贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”, 为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出,似一串珠玉一…