猕猴桃太酸了，该怎么办
1、催熟：猕猴桃太酸可进行催熟处理，等它完全熟透后酸味就会变淡。猕猴桃保鲜袋中，再放入自然成熟的苹果或梨，把保鲜袋的口密封好，放在温暖环境中，催熟过三天左右里面的猕猴桃就能变软。
2、做果汁：在用猕猴桃做果汁时，可搭配其他甜味的水果，还可加入适量白糖或蜂蜜调味，这样做出的果汁酸味较淡，饮用时会感觉酸酸甜甜。
3、煮糖水：把猕猴桃煮成糖水后再吃，会让猕猴桃口感变甜很多。用猕猴桃煮糖水时，需把猕猴桃削掉外皮，果肉切块状，放在干净的不锈钢小锅中，加入清水、冰糖一起煮半小时左右，煮好以后降温取出即可食用。
猕猴桃酸怎么变甜
1、猕猴桃太酸可以进行必要的催熟处理，等它完全熟透以后酸味就会变淡，催熟的时候可以把没有完全熟透的猕猴桃放在可以密封的保鲜袋中，然后再放入几个自然成熟的苹果或者梨，把保鲜袋的口密封好，放在温暖环境中，催熟过三天左右里面的猕猴桃就能变软，再吃时就会发现它已经不那么酸了。
2、猕猴桃也可以分为多个品种，有些品种的猕猴桃即使完全成熟，味道也特别酸，这是可以给它搭配一些带有甜味的食材，一起吃最简单的食用方法，就是把猕猴桃洗净以后去掉外皮切成片状，放在干净盘子中，然后淋上适量的蜂蜜，调匀后再吃这时就会感觉猕猴桃的味道变得酸甜爽口了。
猕猴桃很硬可以直接放冰箱吗
猕猴桃可以放在冰箱。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，在1-5`C的冰箱内可保存2~3个月不会变质。当然，这段时间内也不会催熟，想吃时还是得提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟。
猕猴桃晒干怎么晒
1.
猕猴桃挑选硬的,削皮洗净。
2.
切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。
3.
烧一锅水。水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞出来沥水。 静置
4.
趁还有余温,倒小盆里面分三层放入冰糖拌匀,冰糖不容易化,每隔几分钟要拌一次,然后静置6…
5.
烤盘上铺上油纸,腌好的猕猴桃摆好进烤箱。
猕猴桃怎样才熟得快
密封催熟法
一般在市场上买来的猕猴桃很硬，很多人不知道猕猴桃怎样10分钟变熟，其实可以采用密封催熟法进行。
主要是将猕猴桃放在干燥的容器中密封保存，将暖气设备打开控制温度在20℃～30℃左右，可适当的加入少量的二氧化碳，以利于果实的新陈代谢，这样成熟的就越快。
猕猴桃怎样熟得快
可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。

奇异果很硬放多久熟
奇异果太硬了可以放三四天，这样就会慢慢变软。一般来说，太硬的奇异果多数是因为没有成熟，这个时候只需要催熟就可以。
奇异果营养丰富，日常生活中可以适当的购买一些奇异果来食用，而在挑选奇异果的时候，一般都会挑选还比较生，这样的比较硬，吃起来口感也不是很好，不过耐储藏。
如果是比较硬的奇异果，可以放入保鲜袋中，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等奇异果捏起来有点软的时候就可以食用了。
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