如何辨识水果的好坏
各种水果的好坏，一般来说是要挑选新鲜的有光泽的，不要干扁的和腐烂的。但挑水果也要因不同水果来论如何挑选西瓜，1，西瓜底部的圈圈越小越好，相反，越大就皮越厚，越难吃；
2，颜色最好挑越青的，不要雾雾白白的；
3，西瓜纹路整齐就一定是好瓜；
4，西瓜头，所谓的蒂头，若是直直的一条就别买，弯弯曲曲的就会很甜。火龙果1、越重越好。
火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。
2、越红越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
3、越胖越好。
不要挑选瘦长型的。
怎样挑选小西凤西瓜
1、表皮新鲜，小凤西瓜很小，放置的时间肯定没有大西瓜久，所以观察表皮的新鲜程度是最能够反应西瓜好坏的因素了。表皮光滑圆润，摸起来都很硬朗饱满。
2、越小越重，小凤西瓜如果越小越重，说明含糖量高，并且水分多，当然这要和周围其他的特小凤西瓜做对比才知道的。
3、声音回荡清脆，小凤西瓜很小，如果是新鲜的甜西瓜，拍打一下它的声音非常清脆，且回声大，这个多对比一下就可以听出来的。
麒麟西瓜和平常瓜区别
麒麟瓜就是西瓜的一个种类的名称，所以不存在区别。
（1）麒麟瓜属于中果型，一般重5公斤左右，形状较圆。
（2）WR06-11和WR11-1两种西瓜配种而得到的杂交品种。
麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，是西瓜的一种。对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究但因周期短、口感好、效益见得快，因此温州和海南的农民还是很乐意种植。
麒麟瓜就是利用大棚，改变温差，因此麒麟瓜非常的甜。大棚的主要功能是提高西瓜的昼夜温差，这有一个温度计你看一下，这是现在的温度，白天我们会把这大棚关上，人为地升高温度，然后达到40~45摄氏度，晚上的时候我们把大棚打开，和室外的温度相差不是太多。
扩展资料：
挑西瓜小技巧
（1）“肚脐”凹陷为熟西瓜肚脐处是开花的位置，肚脐凹陷表示西瓜比较成熟。
（2）果柄弯曲的不一定比直的好
有传言认为，果柄弯曲的表示这是头批瓜，第二批开始则是直柄，果柄弯曲的头批瓜要比直柄瓜好吃，这种说法并没有科学依据。一般来说，成熟西瓜的果柄在果实处最粗，向外延伸则越来越细，而果柄上下一样粗的西瓜往往不够成熟。
（3）果皮光滑不一定更好
瓜皮光滑与否主要取决于西瓜品种，有些品种的西瓜瓜皮更加光滑，另一些则可能略微粗糙，果皮光滑与否不能完全显示西瓜优劣。
京欣西瓜怎么挑选
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。 西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
9、看瓜皮。京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。
需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。
10、观察植株法。从瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。
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