千页豆腐怎么炒好吃呢
千页豆腐:300克;
腊肉:200克;洋葱:1个;青蒜:100克;
植物油:2汤匙;食盐:5克;花椒:5克;姜:2片;蒜:2瓣;生抽:5克;剁椒:5克;
千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香。下入洋葱炒香,加入煎好的千叶豆腐,加入生抽调色。加入盐,加入剁椒,起锅前加入青蒜即可
做法二:做酱烧木耳千叶豆腐好吃。
主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。
做法
1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。
2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。
3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。
4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。
5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。
6、炒熟后放盐即可出锅。
洋葱炒千叶豆腐怎么做
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤11.千叶豆腐切片,洋葱切段
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤22.平底锅放油,放入千叶豆腐煎至两面蓬松
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤33.煎好的千叶豆腐
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤44.锅里放少许油,放入洋葱,个人觉得因为千叶豆腐已经煎过,所以放一点点油就可以了,不然会感觉很油
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤55.放入千叶豆腐,然后加一两滴耗油
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤66.加入豆瓣酱
洋葱炒千叶豆腐的做法步骤77.加辣椒和一点鲜酱油,然后加水焖一下,就可以了
千叶豆腐和粉条能炒着吃吗
千叶豆腐和粉条能炒着吃。千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。口感鲜美。具有减肥、缓解更年期症状、促进大脑发育、降低胆固醇的功效。千页豆腐中碳水化合物和脂肪的含量比较少,热量也比较低,是一种比较好的减肥食品。
千叶豆腐炒油菜的家常做法
原料
more
千叶豆腐 (250克)
猪五花 (100克)
油菜 (100克)
木耳 (30克)
胡萝卜 (50克)
葱花 10克
蒜 10克
郫县豆瓣酱 20克
1/千叶豆腐切片,五花肉切片,木耳提前泡发,油菜摘好洗净,胡萝卜切片,姜蒜切片,再切一些葱花。
2/热锅凉油,放入五花肉煸炒。
3/肉炒变色后用锅铲把肉到一边,放入葱花和蒜片爆香,倒入料酒。
4/加入一勺豆瓣酱炒香。
5/下入木耳和油菜炒至断生。
6/最后放入千叶豆腐、生抽和蚝油翻炒,翻炒均匀,两分钟左右即可出锅 。
7.美味又好吃的千叶豆腐炒油菜的家常做法完成开吃了。
炒千叶豆腐最正宗的做法
用料
千叶豆腐一条
五花肉少许
青红椒各一个
蒜苗三颗
木耳少许
油适量
郫县豆瓣酱一勺
盐适量
生抽一勺
鸡精半勺
淀粉一勺
葱姜蒜少许
蚝油半勺
做法
1/5准备好食材洗净
2/5千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片,姜切丝,葱和蒜苗切段,五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀
3/5锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出
4/5加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出,锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香,放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下,使肉入味,随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油,放入蒜苗即可起锅
5/5装盘
千叶豆腐炒香椿怎样做
千叶豆腐炒香椿是一道简单好吃的菜肴,下面是它的做法。
所需材料:
千叶豆腐一块、鲜香椿数根、绿豆芽适量、蒜末适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量。
制作步骤:
1. 首先,在清水中把千层豆腐泡软,切成约2cm宽的长条状备用。
2. 鲜香椿洗净切成2-3cm长的段,备用。
3. 绿豆芽摘光梗洗净备用。 4. 起锅倒油,放入蒜末爆香。
5. 添加千层豆腐,煸炒至两面微黄时加入绿豆芽和香椿段,继续煸炒1-2分钟。
6. 加入适量生抽和食盐调味,再快速翻炒几下即可。
7. 盛出盘中即可享用。
小贴士:
1. 千层豆腐的泡发时间不要过长,否则会变得相对腻味。
2. 在翻炒千层豆腐时,不可翻炒过度,否则过炒容易让千层豆腐变得过于柴硬。
3. 该菜式需多撇去油才不会过于油腻,需要口感更加鲜美的话,不妨加入一些鸡蛋。
本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com