西红柿能不能放冰箱
不建议将番茄放入冰箱冷藏，它是因为番茄在历经超低温冷藏以后，肉质地会展现小水泡状，看起来酥烂，可能会出现散裂的状况，番茄的外皮还可能会出现黑色斑、煮不太熟、没有鲜香的状况，比较严重的便会易腐烂。
西红柿适合放在冰箱里冻吗
西红柿适合放在冰箱里冻。
1. 西红柿含有高水分，冻后容易变软和失去风味，但是如果不打算用来制作沙拉等生食，放在冰箱冷冻也是没问题的。
2. 冰箱的温度可以延长西红柿的保质期，避免了在室温下变质，冰箱还可以防止果蝇等昆虫的滋生，此外有些人喜欢将西红柿冻起来，当作番茄酱或炒菜时使用。
但是需要注意的是，如果要生吃西红柿，最好不要冻，而是存放在阴凉的地方，避免过久放置导致柿子变质。
另外，在取出冰冻的西红柿时，最好不要立即解冻，而是放置在室温下，让其自然解冻。
西红柿能放冰箱保鲜吗
西红柿不可以放冰箱保鲜。因西红柿的果皮很薄，肉质饱满多汁，如果放在冰箱中温度过低保存，番茄就会被冻坏，如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，因此建议不要将西红柿放置冰箱中冷藏，正确的储藏方法是放置在阴凉干燥处。
西红柿放冰箱好吗
不管什么东西，在冰箱里放的时间长了都不好。冷藏冷冻都会把西红柿里的营养物质破坏，让它变味，更可怕的是放的时间长了还有致癌物质。
西红柿能放在冰箱吗
答西红柿只能放在冰箱的保鲜柜中，通过低温保鲜储藏才能使西红柿放置时间比原来延长近三倍，但在保鲜柜中也只能最多放一闺以内时间过长也会出现烂果和变味现象。要提醒的是，西红柿切不可放错地方如果把新鲜的西红柿放入冷冻柜，虽然几个小时候西红柿会冻成冰疙瘩，但是溶化后西红柿却烂冻烂了，不仅难以制作成莱|口味也大变了，只能倒掉。
西红柿能放到冰箱中保存吗
1、西红柿能冰箱冷藏储存；
2、西红柿是可以放冰箱冷藏的，但是不能存放太久。西红柿放进冰箱中十天左右便会开始长黑斑，外表皮缩水变皱，慢慢地会出现腐烂、变质的现象。西红柿最好的保存方法是放在常温环境下保存，保存的时候西红柿有蒂的那一面要朝下放置。常温保存西红柿要选择一个阴凉、通风、干燥的地方，避免放在阴冷潮湿的位置，这样会加快西红柿的变质速度。蔬菜需要在其还新鲜的时候食用，需要囤菜的话就要挑选耐放的蔬菜，土豆、红薯、南瓜等块茎、果实类的蔬菜更易长期保存。
西红柿能冻在冰箱里吗
西红柿能放冰箱，但只可冷藏，不可冷冻。因为西红柿含自由水较多，果肉比较松散，而且外皮非常薄，放冰箱冷冻容易使果肉结冰膨胀，从而导致西红柿变形甚至破裂，这样一来，不仅影响口感、外观，同时营养成分也流失了，因此，西红柿能放冰箱，但只可冷藏，不可冷冻。
怎么冷冻西红柿和新鲜的一样
首先，我们将西红柿放进装了清水的盆子中，并在水中加入两勺的食用盐，这样让西红柿在盐水中浸泡20分钟。
食用盐本身就有消毒杀菌的作用，西红柿泡在盐水中一方面能够清洗掉表面的灰尘，另一方面能够给西红柿去除表面的细菌虫卵等。
泡完盐水的西红柿需要使用清水冲洗2-3次，把表面残留的盐水去掉，并把西红柿的梗摘除掉。
接着，把西红柿捞起来放在筛子上面沥干水分。我们可以把西红柿放在阳台阴凉的地方进行晾晒或者直接用纸巾把西红柿表面的水分擦干，因为我们是把西红柿放进冷冻层，擦干水分防止结霜，这样才能更有利于长时间保存西红柿。
然后，我们使用保鲜袋把西红柿分装，每一袋大概放3-4个就可以，把袋子里面的空气排尽后需要打个结。分装主要是为了方便食用的时候拿取，排尽空气主要是为了减少空气中的氧气与西红柿接触，避免导致西红柿加速衰老不利于保存。
给西红柿清洗、晾干和分装后，我们就可以把它放进冷冻层去保藏啦。注意是冷冻层不是冷藏层哦，经过这样处理的西红柿放在冷冻层，一年都没有问题，拿出来还是新鲜的。
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