豆腐放冰箱里冻多长时间不能吃了
豆腐冷冻5个月左右的时间是不建议吃的，豆腐放在冰箱里面冷冻，由于冰箱里面的温度比较低，在一定程度上可以起到保鲜的效果，让豆腐不容易很快发霉腐烂。
但是并不能完全阻止病菌的繁殖，如果冷冻的时间已经达到了5个月左右，冰箱里面的致病微生物可能会侵入豆腐里面引起豆腐变质，而且口感上也会变差，此时是不建议吃的
豆腐放在冰箱可以放几天都是新鲜的
一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。
最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。
二、豆腐的保存方法。
1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季。其实，新鲜豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。
2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。
三、豆腐的挑选要领
1、豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购;
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;
3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;
4、买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜。
豆腐放冰箱冷藏可以放几天
豆腐通常是半成品或加工食品，其保质期取决于豆腐的品种、包装方式和贮存条件等因素。一般来说，豆腐如果是密封包装的，可以在0-4°C的温度下冷藏保存，保质期为3-5天。如果豆腐被打开了包装，建议在24小时内食用完或煮熟后冷藏保存，并在两天内食用完。
如果您想要更长时间的保存豆腐，可以将其冷冻，豆腐在-18°C以下的温度下可以保存3-6个月。不过请注意，在冰箱中保存过的豆腐与新鲜豆腐口感可能会略有不同，冷藏或冷冻会使豆腐表面变硬。
建议在冷藏或冷冻前仔细检查豆腐的质量，确保不发霉，不变色，没有异味并没有结块。
豆腐放冰箱冷藏可以放几天
2天左右。豆制品的保存时间很短，很容易变酸变质。豆腐在冰箱中保存两天左右的时间就开始发酸变质了，豆腐中含有大量的水分，长时间保存会导致水分流失，可以将豆腐放入装有少量淡盐水的保鲜盒中，再放入冰箱中保存，会延长保存的时间
豆腐可以放冰箱里几天
如果不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天。
如果豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右。
如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。
如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天。
豆腐放在冰箱里可以保存多久
2天左右
豆腐放冰箱可以放2天左右。豆腐属于豆制品，含有大量的蛋白质以及营养物质，在常温下不易保存，而放入冰箱后，低温能抑制细菌滋生，从而延长保质时间，但一般也只能保存2天左右。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。另外，2014年，“豆腐传统制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，这道神奇的中国美食开始在商品价值之外，被赋予了更多的文化内涵和传承意义。
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