养殖的白蘑菇放几天还能吃不
1.蘑菇要是没有变质发臭有异味的话，都可以吃的
2.蘑菇本身没有发生腐烂变质，还是可以吃的。
3.需要根据你的蘑菇品种和保存的温度条件来决定。例如草菇保存一天就不能吃了。而杏鲍菇则可以保存5天以上。
口感可能会降低很多的，就是子实体的纤维化多了一些。
4.蘑菇子实体本身就是由菌丝体构成的，在被采摘后，蘑菇仍然是活体生物，仍然是有呼吸功能的，那个白色的就是蘑菇子实体的菌丝体，是用来进行呼吸代谢的。白色的菌丝体越多，就说明子实体越老。口感自然也就越差了。
5.主要是看看外形、颜色有无变化，如果已经开始腐烂，颜色变黑或者变色，有异味就不能食用了
白菇冷藏保质期是多久
白蘑菇冷藏能放３－５天。白蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存３－５天左右。白蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌
蘑菇冷冻可以放多久
蘑菇可以冷藏3－5天。
将蘑菇用厨房用纸包起来然后再用保鲜膜包在最外层，放入冰箱保存，这样蘑菇就不容易烂掉了。是因为蘑菇含有的大量水分蒸发之后被外面包裹的纸层吸收了，然后蘑菇外表就能保持干燥了，而且蘑菇也在低温环境下，所以就不容易坏了。
蘑菇可以冷藏多久
人们在逛市场和超市时害怕麻烦，经常会一下子买好几天的食材回家放进冰箱里保存。蘑菇是一种口味鲜美的食材，营养成分很高，我们平时买的蘑菇分为新鲜的蘑菇和干蘑菇两种，新鲜的蘑菇最好尽快吃完。那么没有吃完的新鲜蘑菇放进冰箱能保存多久呢?
菇类的水分充足且畏潮，直接将它们放进冰箱保存可能不到两天就变质了。新鲜的蘑菇用保鲜膜包好之后放入温度0到4度左右的冰箱冷藏的话，一般保存一周以内是没有问题的，最好在三天内食用。即便是用保鲜膜包好，蘑菇水分在蒸发时无法散出去，仍然会腐坏掉。
想要更好的保存蘑菇，可以先用厨房纸将它包起来再用保鲜膜封上，这样蘑菇蒸发的水分就会先被纸吸收掉，蘑菇也就不容易坏了。不过最好的方法还是即买即吃，这样既能吃到最鲜美的蘑菇，又不用担心蘑菇坏了造成浪费。
蘑菇放冰箱能冷藏多久
蘑菇可以冷藏9-10天。蘑菇需存贮在深色纸袋中并放入冰箱里的保险盒。可以冷藏9-10天，蘑菇需要保持干燥并存放在0-4度的温度下。蘑菇从采收开始，2-8度冷藏时，5天内保持原有风味；5天后原有风味逐渐消退，但仍能保持形态约9-10天。
鲜蘑冷冻后能保存多久
2到3天
新鲜蘑菇在冰箱里不宜久放。
1，蘑菇本就是菌类，其的生存周期不长，差不多就是“朝生夕逝”，虽说品种不同，保存时间长度有变化，但总的来说不会很长，也就2~3天。
2，冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用，延缓它的腐坏速度，延长保质期而已，但最终还是会坏的。
3，新鲜蘑菇建议在买回家后的1天之内解决，时间长了会坏不说，还影响口感，我个人的生活经验。
以上是针对新鲜蘑菇的看法及意见，至于干货的话，就不好说了，毕竟保质期很长。
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