网红冰淇淋曲奇饼干

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

By 蒸烤箱食谱

用料

  • 无盐黄油(室温软化) 100克
  • 糖粉 35克
  • 盐 2克
  • 低筋面粉 150克
  • 杏仁粉 30克
  • 大杏仁(装饰) 适量

做法步骤

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

1、食材准备好。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

2、室温软化的黄油加入糖粉、盐,打蛋器中速打发2分钟左右,至体积略微增大、发白。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

3、加入过筛的低筋面粉,和杏仁粉,用刮刀切拌均匀,戴上防粘手套,用手捏成团。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

4、继续搓成圆形长条,直径大约2厘米。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

5、接着放进砂糖里滚一圈,然后放进冰箱冷藏大约30分钟。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

6、饼干定型变硬就可以轻松切开,切成1.5cm左右的宽度。整齐的摆放在烤盘上。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

7、塞上对半切开的杏仁。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

8、放进SKY蒸烤箱,选择风炉模式。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

9、预热至150度,烤25~30分钟。

酥到掉渣!网红莎布雷曲奇小饼干,超易上手

10、出炉后上色均匀,吃一颗坚果的香气回味无穷~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2022年12月18日 下午12:28
下一篇 2022年12月18日 下午1:23

相关推荐