首先介绍一下今天的这道美食，凉拌海蜇。虽然看起来是一道普通的凉菜，虽然用的海蜇也是最普通的，虽然用到的调味料只有酱油，白糖，醋！
但是！它就是好吃，就是能让你流口水，就是与众不同！这道菜出自一位星级酒店的，专门负责凉菜的大厨之手哦！
下面就来看一下这道菜到底是怎么做的呢！
首先准备一些海蜇头，清洗干净！
把海蜇头切成条状块，然后用清水浸泡十个小时以上，期间最好多换几次水，这样做是为了泡去海蜇里的盐味。
海蜇泡好后，就要调制汤料了，首先倒入酱油，米醋，再加入白糖，三者的比例为一比三比三，然后切一些小米椒碎，还有姜沫加入！
汤料的量要能完全的没过海蜇，而且不能加水，全要用调味料，所以用量多了一些，不过可以以后继续使用！
把泡好的海蜇头沥干水分，放入汤料中。
搅拌均匀后，放到冰箱的冷藏室，浸泡十二个小时以上，才可以食用。
泡制好后的海蜇头，十分的入味，酸酸甜甜还辣嗖嗖，特别的好吃，开胃！
虽然做法麻烦一些，但是最后的成果绝对不会让你失望，十分的推荐大家试一试！
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
春天的水果有哪些 春季的水果有草莓、樱桃、枇杷、菠萝、桑葚、橘子、李子、桃子、葡萄、甘蔗、梨子、青枣等等，这些食物中都含有丰富的维生素、膳食纤维素、胡萝卜素和蛋白质等营养物质，以及…
煮绿豆汤，最忌浸泡和直接下锅煮，牢记这2点，绿豆汤好喝不发红。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 又到了一年1度最热的季节啦，今年夏季的…
大豆米怎么炒好吃 材料 大米、黄米、杂豆（黄米一般需要具有粘性的，和小米区分开，杂豆如果质地较硬的需要提前泡好，时间紧的话用热水泡开） 工具：电饭煲 做法 1、大米和黄米、杂豆一起…
油泼面辣椒油配方 油泼辣子的做法步骤 步骤 1 锅内烧热油油温四五层热就可以放入香料爆香（不懂判断的可以看香料的颜色来辩，暗黄就可以，千万不要焦了影响口感）捞出香料渣 步骤 2 …
大家好，我是热爱美食，喜欢分享家常菜的起点小厨，一直觉得给家人的爱，全都在可口的饭菜里，每天用心做好一日三餐，是我生活中最快乐的事情。喜欢就关注我吧，这样方便您找到我，让我们一起互…
十大水果之王是哪些 十大水果之王是猕猴桃、榴莲、苹果、芒果、香蕉、山竹、蓝莓、樱桃、黑莓、葡萄柚等。 1、猕猴桃 猕猴桃不仅风味独特，清香鲜美，酸甜适宜，而且营养价值极高。它的果肉…
烤鱼的制作方法和配料 1、准备食材：一条2斤大小的鱼，土豆1个、藕1小段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱一小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白。 麻辣香锅底料（或火锅底料） 1袋，郫县豆瓣酱1…
黑芝麻枸杞核桃面食算是发物吗 黑芝麻、枸杞、核桃都算是发物，而面食不是发物。面食会导致发胖且其中含有很多糖类以及碳水化合物，进入人体后通过胃肠道以及肝脏作用会被分解成单糖，会提高人…
食谱作者@厨房笔记-Fang： “今天这份黑椒口蘑炒鸡胸肉真的太太好吃～绝了！外焦里嫩的鸡胸肉，搭配鲜美的口蘑，黑椒口味的，简直太解馋了……墙裂推荐，你们一定要去试试～” 厨友@奈…
对青椒的初印象比较模糊，小时候家里都是吃妈妈种的菜，天然有机无毒，可是品种并不多，灯笼青椒就是其中一种没有种过的品种。现如今大多都是在市场里有的选择了，形形色色很多样，丰富了生活。…