美食百科

20人吃饭合适的肉菜菜谱 水煮肉片 粉蒸肉都是可以的 点菜荤素搭配顺口溜 荤素搭配，冷热均督；汤水点缀，营养开胃；送下酒水，整体调配。 1、点菜顺序：先客人，再主人。 2、点菜过程…

可以用低筋面粉代替玉米面粉吗 可以 但考虑到不同的食材口感不一样，做出来的东西有可能有差别 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心…

蛇瓜的做法 蛇瓜，也称为丝瓜，是一种常见的夏季蔬菜，有着丰富的营养价值。下面是一种简单的蛇瓜做法： 材料： – 蛇瓜：1根 – 蒜瓣：2-3瓣 &#8211…

鸽子肉怎样清炖才能炖烂 民间流传术语，一鸽顶九鸡。可想而知鸽子营养价值。           鸽子与鸡不同，肉质紧致细腻，味鲜而不…

年夜饭的餐桌上一定要年年有鱼呀！今天做年夜饭的第五道菜，鲜嫩爽滑的清蒸鲈鱼。 用料 鲈鱼 1条 小葱 1根 大葱葱白 一小段 红椒 半个 料酒 1勺 盐 2克 生抽 1勺 香油 少…

新鲜山楂熬山楂膏的做法 做法： 1、选新鲜山楂，准备好备用。 2、去把去蒂 3、从中间横切一圈去核 4、山楂倒入锅中，加500g水，水开后小火煮15分钟， 5、煮好的山楂里面只有很…

只需用烤箱，就能做出软糯香甜的烤板栗 街道上飘着糖炒板栗的香味，有一家的老字号的糖炒栗子，从早上开门起，到晚上关门前，甭管你什么时候去，不排上几十分钟的队别想买着。 我也曾经去凑过…

鸡和什么一起炖即好吃又营养 强烈建议加香菇（不是蘑菇啊），喝汤吃香菇味特好．2 另外有的话再加几片人参（西洋参也行）不要加太多，没有不加也行．3 最后就是炖鸡时千万别放大料（花椒，…

一段奶粉可以做什么小零食 可以做酸奶溶豆 首先需要准备稠的酸奶、奶粉、玉米淀粉、蛋白以及细砂糖。接着将酸奶、奶粉以及玉米淀粉倒在一起并搅拌成没有颗粒。然后将蛋白倒进无水无油的容器里…

大鹏碧洲村“糖心菠萝”已经成熟 深圳新闻网7月4日讯（记者 黎阳 李小辉）7月的大鹏半岛，不仅风光宜人，还瓜果飘香。近日，记者来到位于七娘山脚下的碧洲村，一阵阵清甜的香气扑面而来。…