美食百科

野兔的烹饪方法 五香野兔原料配方野兔(2千克左右)1只桂皮、大料、葱、姜、食盐、红曲、糖、黄酒和味精适量制作方法1.将野兔剥皮、开膛、去头和五脏，洗净后切成五块。 2.先在冷库中用…

蝌蚪可以吃么 蝌蚪能吃，但是在蝌蚪体内水分占了90%，剩下的主要成分是氨基酸和核糖核酸之类得生活必需化合物，当你炒蝌蚪或红烧什么的时候，水份全跑出来，剩下的是一层皮，夹带着一些变了…

广东卤水怎么做 广式卤水材料准备： 一、香料：八角（大料）5克、小茴香3克、花椒1克、甘草2克、桂皮5克、香叶2克、罗汉果半个、草果1个、肉寇2个、陈皮2克 二、调料：生抽15ml…

剁椒怎么做正宗辣椒酱 第一步：准备一把小米辣，我们做辣酱都喜欢用这种辣椒，够辣，又好吃。还要准备一些姜蒜，洗净沥干水分，一定要沥干哦，最好就是晾晒一会，完全没有水分才可以开始做。 …

现在人们的生活越来越好了。无论他们想吃什么，水果，他们都可以随时买。一些商品的出现，会让人们担心会使用更多的食品添加剂，或者用劣质产品代替高端产品人工合成所需的食品。因此，消费者在…

茄子蒸了晒干的正确方法 将茄子蒸熟后晾干是一种常见的制作干茄子的方法。以下是步骤： 1. 准备茄子：选择新鲜、均匀的茄子。将茄子洗净，并用刀在茄子表面划几刀，以便蒸熟时更均匀。 2…

古籍中对水果有 “丰俭可以济时，疾苦可以备药” 的记载。自然界的水果品种繁多、 芳香艳丽、 酸甜适口、 营养各具特色，是日常饮食的重要部分。不同水果的食疗功能不同，所以食用水果应注…

核桃煮水的正确方法 食材:核桃20，克芡实10克，黑豆20克，淮山20克，红枣2~3颗，陈皮1瓣，猪骨250克 烹制方法 1.将核桃、芡实、黑豆、淮山、红枣、陈皮洗净并浸泡半小时，…