美食百科

鲫鱼渣怎么处理 可以把汤里剩下的鲫鱼渣捞出晒干，然后放在破壁机里打成粉，下次家里包饺子时可以添加一些鱼粉，使饺子吃起来很鲜很滑。 鲫鱼汤的肉渣怎么吃 1、小火，把鱼汤剩下的鱼渣炒碎…

​5个月前，一颗里面烂掉的西瓜，以及后续一系列与客服还有配送站工作人员的扯皮，让懂懂笔记放弃了生鲜电商应用。 5个月后，我厨、吉及鲜、妙生活、呆萝卜等一系列生鲜电商平台因为资金链断…

在家闲来无事包些饺子，本想着多包点，放到冰箱里冷冻保存，吃的时候随时拿出来就省事了，但是为啥饺子放到冰箱冷冻的时候就会出现饺子皮开裂的情况，每当看见开裂的饺子都闹心，而且这种饺子在…

同样是龙虾，“澳龙”和“波龙”如何分辨？有啥区别？涨知识了 说到海鲜盛宴，大家最常提到的一个词，就是“鲍鱼龙虾”，仿佛一餐海鲜中如果缺少了鲍鱼或龙虾，都不能称之为“盛宴”。而提到龙…

八月瓜藤怎么做好吃 主料:瓜藤250g。 辅料:葱、姜、大蒜适量。 调料:调合油适量、盐适量。五香粉适量 瓜藤菜的做法步骤 1.折成长3公分左右的断，折处坏叶。 2.洗净凉水，同时…

火遍小吃街的冷锅串串，大老远就飘着香辣的诱人味道，几乎是每个人、每一次逛街必吃的美食，好吃是真的好吃、但是贵也是真的贵。每次拿个纸杯，只敢挑选一些素食解解馋、其实心里最想吃的还是毛…

　　鱼肉营养丰富、口感鲜美、好吃还不胖，是热爱火锅的食客们最喜欢点的涮菜之一，市面上主打涮鱼片的火锅店也层出不穷。 　　用来涮火锅的鱼，不仅要保证味道鲜美，还要考虑鱼刺，食用率等问…

香菇怎么做比较好 1.猪瘦肉一小块，切成薄片。加入半勺料酒和半勺淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。如果没有淀粉，也可以放半个鸡蛋清抓匀，都可以使肉片的口感更嫩。 2，香菇去蒂，洗净后切成…

当归煮蛋是很多女性最爱的补血食方，痛经或者月经不调的时候都可以适当吃上一些。但是，你知道当归煮蛋怎么做才能更补吗？广东省第二中医院心血管内科主任医师李桂明教授在此前的采访中曾经就给…

蒜蓉辣酱炒花蚬子东北做法 用料：蚬子500克 辅料：生姜3片，大蒜2瓣，小葱1根，干辣椒20个，郫县豆瓣酱三分之一汤勺，酱油半汤勺，生抽半汤勺，白糖三分之一汤勺，精盐1茶勺，鸡精半…