美食百科

买的米线是软的，怎么炒 买的米线是软的，说明是新鲜米线，要先过一道水，把米线表面的淀粉去掉，开火加油呛锅，油温热透后换冷油转锅至六成热的时候下米线，快速颠锅约8至10下，下入葱姜蒜…

黄瓜虾仁馅怎么调 1.准备食材和配料。水饺粉375g 凉水225ml 黄瓜1kg 虾仁150g 鸡蛋3个 小葱2根 姜蓉1茶勺 花生油1汤勺 鲜酱油 1茶勺 香油（芝麻油）1茶勺 …

春菜煲是怎么做的 春菜排骨煲的做法： 准备原料:排骨、潮汕春菜、盐、蒜蓉。 1、排骨焯水。 2、把焯水好的排骨洗净。 3、砂锅烧开水，放入排骨。大火煮开，再转中小火，盖上盖子煲约1…

玉米排骨汤怎么做有营养又好吃 食材准备： 排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。 烹饪步骤： 1、山药削皮，…

水果之王榴莲“臭名远播”是众所周知的，就是这种独特的味道，让吃货们又爱又恨，爱它真的很好吃，恨它味太重，拿有没有办法让榴莲不那么臭呢？今天就跟大家分享一些榴莲的其他的吃法，再买榴莲…

在家用电饭锅怎么做蛋糕 用料：面粉60克（大家都说用低筋粉，我用的普通古船面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克）， 三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧…

现在有越来越多的人患有各种慢性疾病，癌症的发病率也正在增加，这主要与人们的饮食以及生活习惯有关。 有害物质的长期入侵会增加患病的概率，病情加重，导致癌症的出现，甲醛，一级致癌物，在…

熏猪脸皮肉最正宗的做法 猪头 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大葱（净） 500g 大料 50g 鲜姜 125g 桂皮 75g 盐 1.25kg 生产工艺 （1）去掉猪头上的…

夏天，天气炎热大部分人都习惯待在空调房里。喝着冷饮吃着雪糕来降暑，其实这样对身体很不好，而且吃雪糕并不能起到真正的降暑。由于天气炎热人的食欲会下降，夏季又是人体新陈代谢的旺季，每天…