美食百科
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高筋中筋低筋三种面粉有什么区别
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家…
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开水煮八爪鱼需要几分钟(红烧八爪鱼热水下锅还是冷水)
煮八爪鱼，有人用冷水，有人用开水，大厨：都不对，教你正确做法。大家好，我是傻姐美食，生活唯有美食和美景不可辜负。果然是人间最美四月天。四月不但有美丽的风景，还有很多美味的食物，特别…
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海蛎子是什么味(海蛎是什么味)
作 者 | 于慧 “快来个人帮我掏掏耳朵吧！”话务专业教练张舒莹刚走到训练教室门口便听到了这声哀叹。 “李盈！听音知人不是靠掏耳朵就能练好的！”张舒莹边拿起李盈手边的耳机边说：“这…
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牛蒡的药用价值和功效
一、牛蒡的药用价值介绍 性味 苦，寒。 ①《纲目》：”苦，寒，无毒。” ②《分类草药性》：”味甜，性刚。” ③《四川中药志》：…
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最新食物嘌呤排行榜,教你放心吃
痛风在过去被称为“宫廷病”，只有贵族才会因大吃大喝“惹”上它。但现在生活条件好了，普通百姓也会被痛风威胁和困扰。 有研究显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，痛风患者超过800…
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秋葵应该整个焯水还是切开焯水(秋葵焯水用水瓶开水焯水行吗)
导读：秋葵为啥要焯水？到底是先切，还是先焯水？明白这2点，才是行家 10月，秋意渐浓…… 在这个贴秋膘的季节，是否吃腻了大鱼大肉？看着泛着油光的肉，是不是心有余而力不足？这时候，我…
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现挤的羊奶可以直接喝吗
陕西是羊奶的发源地，盛产富平、泾阳、杨凌一代，地处八百里秦川，集土壤、水分、空气于一身的地肺中心，陕西的羊奶粉企业多数奶源来源于此，而且都是集中管道式挤奶，统一管理。但在其他地方也…
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栗子需要水煮多久
最近朋友给我送了一大袋生板栗，让我自己煮着吃，但是我从来都没有煮过，那栗子要煮多久才会熟呢？ 栗子要煮多久才会熟 15-20分钟左右。 栗子的外壳较硬，其中含有较多的淀粉，相对来说…
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硒是保护心脏抵抗癌症的必需元素
“多吃富硒大米，能抗癌！” 赵阿姨今天到街上买米，售货员殷勤地把赵阿姨拉到一边，介绍起了富硒大米，说能抗癌。 “你这米也太贵了吧！又不是金子做的！”赵阿姨看了一下价格，吓了一跳，居…
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冬天里的水果之王
很多人认为水果性凉，天冷吃水果容易导致脾胃虚寒，不仅营养不易吸收且有可能引起腹泻。 此时，中医更推荐把水果“热着吃”！把水果做熟了吃，不但寒性会减弱，而且食疗效果翻倍。下面就给大家…
