七分熟的米能吃吗
米饭没煮熟是可以食用的，吃了以后不会有很大的不良反应，如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心，并不会有很大影响，但是，处于从身体肠胃的保护角度来说，没熟的米饭不易消化，不宜经常没熟的米饭。
米饭煮熟后是为了杀菌，以及软化蛋白质，淀粉等营养物质，是机体食用后易消化吸收，还有就是为了口感，经常吃不熟的米饭不易消化，易损伤肠胃，引起肠胃不适，肠胃不好的人食用后易引起腹泻，腹痛或者消化不良。
半生的米隔夜蒸熟能吃吗
以前很多人说半生不熟的饭吃了肚子疼，其实这是老人的说法，并没有科学依据。有的食品本来就可以洗干净后生吃。所以半生不熟的米饭吃了是不会怎样的。倒是口感不好。如果隔夜蒸熟后再吃，那当然没问题。有的专家说隔夜的不能吃，那是说绿色蔬菜。米饭呢，冬天，没有馊的话，再蒸熟，完全可以吃啊
七分熟的米能吃吗
米饭没煮熟是可以食用的，吃了以后不会有很大的不良反应，如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心，并不会有很大影响，但是，处于从身体肠胃的保护角度来说，没熟的米饭不易消化，不宜经常没熟的米饭。
米饭煮熟后是为了杀菌，以及软化蛋白质，淀粉等营养物质，是机体食用后易消化吸收，还有就是为了口感，经常吃不熟的米饭不易消化，易损伤肠胃，引起肠胃不适，肠胃不好的人食用后易引起腹泻，腹痛或者消化不良。
免蒸熟米一年了还能吃吗
家里的大米如果已经放了一年且没有开封，可以打开看下米有没有发霉或者出现其他状况，如果全部没有那就是可以食用，基本大米都可以放置一年左右，如果你买了超市的散装大米，那就不可以吃了，那种大米只能有半年的保质期哦，所以如果要很久才吃，可以选真空包装大米。
吃了半生不熟的米饭会怎样
吃半生的米虽然𣎴会有什么太大的危害，但是对胃口是不好的，不容易消化。比如:偶尔米饭夾生了，吃一次半生的米，𣎴一定会造成太大危害，但总规是𣎴太好，如果发现米饭夾生了，最好不要吃，可以将其煮成稀饭吃，这样既有利于消化，又𣎴会造成浪费。
饭没煮熟怎么办
饭没煮熟的解决方法：
一、可以到掉在重新煮 或者是重新加水，但一定不要多，半个手指节就好 还可以把米捞出来晾干，然后再重新煮就好了。
二、如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
三、将饭捞松(一般家庭都能做到),然后加入半碗热水,再煲一次。
四、将夹生饭捞起,用碟盛装,加少量热水,保鲜纸封包,放进微波炉后选择微波加热,很快就可熟透。
五、在烧饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔嫩。要煮一锅疏松的米饭，则可在锅里撒一点盐。
六、 若用陈米，可把米多淘洗洁净，浸泡1小时，在煮或焖时，参加几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时候，可使米饭喷香如新。
七、就在夹生处刺眼，加点水再焖一下;表层夹生，可将表层翻到中央加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消弭不熟。
米饭没熟可以加水再煮吗
电饭煲做饭没熟可以加水继续煮。可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。蒸米饭的技巧：
1、按照水和米1:1.5或者1:1.2的比例煮饭，可以把食指放在洗好的米水中。看到水超过大米大概位置在食指的第一个关节!
2、在煮饭之前可以在大米里面加入适量的盐和猪油花生油，这么做可以让煮出来的米饭变得更加的松软!放一点食醋让米饭更香而且可以保留大米营养。
3、可以在煮饭之前往大米里面滴入几滴白醋。这样煮出来的米饭看起来更加的洁白。蒸米饭办法做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中，部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1，避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，而且煮出的米饭口感更好。
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