刚摘的桃胶可以冷冻了吗
可以。
1、装到密封的容器里可以冷藏保存。
2、桃胶它具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。它的吃法多样，是可以用热水泡发的，但是效果没有冷水的好。
桃胶做法：
（1）准备桃胶、冰糖备用
（2）将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
（3）将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖
（4）盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
桃胶泡太多了冷藏还是冷冻
放入冰箱冷藏保存。
泡发后的桃胶涨幅滤较大，通常容易出现拿捏不住它的份量的情况，平时如果出现桃胶泡多了的时候，可以把它装入一个密封的容器内，然后放置在冰箱的冷藏柜中。
桃胶泡多了的话放冰箱一般可以保存2-7天，不过建议尽快食用，以免流失了营养成分，让口感变差。
桃胶采摘后直接晒干吗
是的，1、刚摘的桃胶要先晒干，可以找一个阳光较好的一天，放在外面直接晒干。
2、晒成干桃胶后可以放在阴凉干燥处保存。
3、干桃胶的储存方式比较简易，存储期内留意防潮、防霉就可以了。
4、若是保存散称的干桃胶，提议装进能够密封性的整洁容器中，放进荫凉干躁处储存就可以了，那样能够存1~2年。
5、干桃胶也可以放在冰箱中保存。
6、但是要注意，冰箱虽平均气温较低，不利病菌及微生物菌种的繁殖，可是冰箱内的环境湿度很大。
桃胶可以煮麦片吗
桃胶可以煮麦片对身体没有伤害：用料 桃胶10克燕麦10克薏米5克红枣4个步骤 1桃胶泡发12h以上 燕麦薏米洗净红枣切开步骤 2所有材料倒进锅里煮45分钟 （煮到薏米软即可）喜欢甜的可以适量加入冰糖 冰冻后口味更加
鱼胶泡多了多的如何保存
泡多了吃不到的药方冰箱冷冻保存，下次要吃的时候再拿出来解冻。鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。
泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。
泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
荸荠怎么做来吃
准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量
具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！
做法2：马蹄糕
准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量
具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!
做法3：荸荠猪肉丸
准备食材如下：五花肉500克，荸荠200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺
具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把荸荠拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可！
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