忘了单独拍照片了
用料
- 口蘑(白色的) 5个
- 尊乐烤肠 半根
- 面粉 15克
- 洋葱 少许
- 水 200克
- 淡奶油 30克
- 牛奶 250毫升
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 黄油 25克
做法步骤
1、洋葱切碎,口蘑切薄片,虾剥出去虾线.因为女儿不爱汤里有颗粒的,虾没有切小粒洋葱也是随意切的
2、10克黄油化了后倒入洋葱碎翻炒几下入口蘑虾仁炒熟
3、留两只虾和几片口蘑,另外的倒入破壁机,稍凉后加入250毫升牛奶打到细腻柔滑
4、小火黄油融化之后倒入15克面粉
5、面粉炒匀,缓缓加入200毫升清水,如果有颗粒就过筛一遍
6、水开之后倒入牛奶糊和30克淡奶油,加盐和胡椒粉煮至小沸关火
7、装入碗中,摆上口磨和
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