新鲜黑松露怎么吃
鲜品可以直接加工来用,干品需要浸泡2个小时左右。推介食法:
1)黑松露鸡蛋炒饭—–把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香,然后倒进米饭,适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀,最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。
2)黑松露黑芝麻炖花胶——把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状,发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下,去除花胶本身的腥味,之后把花胶放到炖盅里,然后把黑松露、黑芝麻做成糊状,倒进盅里炖上20分钟就完成了。备注:要咸要甜任君选择。
泰拉瑞亚松露人房子怎么做
松露人(Truffle)是泰拉瑞亚(Terraria)中的一个NPC,可以购买到很多独特的物品。以下是制作松露人房子的步骤:
1. 选择一个适当的地点:松露人需要生活在活泼的蘑菇生态系统中,所以您需要找到一个菌丝洞穴(Mycelium Biome)或蘑菇洞穴(Mushroom Biome)来建造他的房子。
2. 准备构建材料:建议使用蘑菇块(Mushroom Blocks)或菌丝块(Mycelium Blocks)来建造松露人的房子。此外,可以使用蘑菇灯(Mushroom Lamp)和适当的家具来装饰室内。
3. 构建结构:您可以使用任何您想要的设计来构建房子,但建议将其设计为延伸到洞穴内部,以便松露人更容易访问附近的区域。最好在房间的上方留有足够的空间,以确保松露人不会被顶到头顶。
4. 为松露人提供必需品:为了使松露人生活愉快,您需要在房间中放置一个床、一个椅子和一个桌子。此外,您可以在房间中放置一些装饰品来增加松露人的幸福值。
5. 检查房子:在完成房子之后,请确保房子符合松露人的住宅标准。最好检查松露人是否已经搬进了房子,如果还没有,就需要检查房子是否符合他的住宅要求。
云南松露怎么吃
材 料
1、黑松露干片 约10克;
2、鸡蛋 3个;
3、玉米淀粉 少许;
4、盐、油、生抽 适量;
5、姜末 少许
注:该次分享菜谱适宜3~4人食用
做法:
第一步:将黑松露干片放入冷水泡发30-60分钟。
第二步:泡发后,将黑松露切碎备用。(可以留一些片状黑松露做点缀和增加口感时用)。
第三步:将锅烧热后倒入切碎的黑松露炒干,少许姜末,盐,放入蛋液中打匀。
第四步:黑松露和蛋液一起打匀以便于鸡蛋吸收黑松露的香味。
第五步:热锅,倒入油待油到一定温度时,将黑松露蛋液倒入炒锅用手微转炒锅使蛋液呈圆形,后将鸡蛋慢慢翻炒,起锅前放入两滴生抽后出锅摆盘即可。
松露巧克力可以做什么吃的
松露巧克力总体还是属于甜食,所以特别适合搭配手冲咖啡,可以中和甜味,帮助解腻。手冲单品咖啡,我经常搭配的是巴西和危地马拉。巴西的咖啡本身就带有巧克力风味,再搭配一块巧克力那就是味蕾的双重体验,危地马拉的小烟熏味配上松露是很奇妙的组合,苦味和甜感有神奇的平衡。
干松露最好吃的十种做法
1、黑松露煎蛋
将新鲜黑松露清洗干净,切片,鸡蛋打散,放入适量盐搅拌均匀,黑松露放入鸡蛋中搅拌,蛋液放入冰箱冷藏室几个小时后(最好放置过夜)使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中,平底锅上火烧热,倒入植物油,倒入松露蛋液,煎好即可。
2、黑松露刺身
将新鲜黑松露清洗干净,如同处理日式生鱼片一般,洗净切成薄片放置冰碟之上,吃法也大同小异。轻蘸芥末酱油,入口微嚼鲜菌,清香充盈口腔,口感微微弹滑。
3、黑松露炒饭
将黑松露切成一粒粒碎丁备用,在锅里放入调和油,加热,加入胡萝卜粒、肉粒等炒香,再将黑松露加入到锅里炒香,倒入米饭,熄火,调味炒至均匀, 每一口米饭更饱含着黑松露的特有香气,饭粒软韧香滑,是一道非常美味的炒饭。
4、黑松露鸡汤
干黑松露用温水泡发30分钟,鸡肉切块加入姜、放入开水中过水,捞出鸡肉,备好沙锅,加入鸡肉、黑松露以及泡发的水,大火煮开, 转文火煲煮30分钟,汤做好后,放入适量盐调味即可。
5、黑松露泡酒
将黑松露干片和白酒按照1:2的比例,一起放入干净透明的玻璃瓶内,密封好,存放15天,就可以吃了。
6、黑松露意大利面
汤锅一口,倒入热水,撒盐,大火煮沸以后转中火,使锅里的水保持煮沸冒泡的状态,放入意面,将包装上所要求的时间减少一分钟,
7、黑松露油
用小牙刷刷洗干净黑松露,刨成薄片,橄榄油烧至6成热,放入刨好的松露片和蒜片。低温油炸。待松露变的透明边缘有些卷曲后,关火,撒盐,捞出蒜片。放凉,装瓶。
8、黑松露奶油汤
平底锅放少量黄油小火加热使之融化,加入磨细的黑松露小火翻炒。加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀,可加入少量橄榄油。(可用小麦粉代替),拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌,倒入淡奶油继续搅拌
9、黑松露牛排
取一块适量黑松露,表面用小刷子温柔清洗干净,并切片,越薄越好,热锅,倒上适量橄榄油或其它食用油(无需黄油),先煎牛排,油热后,放入牛排,两面各煎15秒,来回煎4-5次,取出装盘,剩下的油不要倒掉用来煎松露,松露片在锅中煎10秒以内,具体自己把握,关键是把松露的味道透出来即可最后将松露片放到牛排上面,撒上爱吃的酱料,可以把大块的牛排切块与松露伴着吃。
10、黑松露蒸蛋
将黑松露清洗干净,切成薄片,彩椒、香菇分别切片,香葱切葱花;将鸡蛋放入碗中打散,加适量的水和盐;蒸锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,加盖蒸15分钟;放入松露、香菇和彩椒片,再蒸10分钟,撒上葱花即可。
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