鸡胸肉可以冷藏几天，鸡胸肉冷藏三天会不会变质？

鸡胸肉冷藏三天会不会变质

冷藏以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏的温度为2℃ ~~~ 10℃左右。

但是冷藏物品的时间多是1~2为宜。

日常来说，鸡胸肉还是买来就直接吃掉比较好。时间长的，就要看看肉是否有异味，手感是否紧实了。

鸡胸肉，冷藏三天，会不会变质

冷藏以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏的温度为2℃ ~~~ 10℃左右。但是冷藏物品的时间多是1~2为宜。日常来说，鸡胸肉还是买来就直接吃掉比较好。时间长的，就要看看肉是否有异味，手感是否紧实了。

为什么鸡胸肉的保质期只有七天

鸡胸肉的保质期只有七天，是因为新鲜鸡肉在保存过程中会滋生细菌，使肉质变坏，不能使用。

虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。

鸡肉放冰箱可以放多久

放冷藏室的话，温度在3摄氏度可以存放3~5天，不过最好在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味。放冷冻室的话一般可以保存3~4个月。但为了保证肉的口感和新鲜度，最好在一个月内把它们吃掉。

拓展资料

一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。