美食百科

田螺干怎么炒好吃 食材 香螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g…

炒肉淀粉和肉的比例 答；炒肉淀粉和肉的比例〔1:1〕 主料 淀粉适量 肉适量 辅料 姜少许 蒜少许 花椒少许 鸡蛋一个 做法步骤 1.准备好淀粉和肉 2.把肉切片 3.将淀粉中打入…

螃蟹的营养价值很高也是和了丰富的，可以帮助我们滋补身体、活血化瘀、消肿止痛等。那么自制醉蟹几天可以吃？自制醉蟹能放多久? 自制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每…

土豆炒海带怎么做 原料 土豆 (适量) 海带 (适量) 香菇 适量 香菜 适量 姜 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 大料 适量 方法/步骤 1/4…

花甲螺肉怎样煮好吃 个人感觉煮成麻辣花甲最好吃！ 具体做法： 火锅底料50克，花甲螺500克，香菜适量，葱花适量，姜片5片，大蒜3瓣，食用油适量，米酒15克，生抽10克 【制作步骤…

新鲜桂花怎样做成桂花干 烤箱烘干法。用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。…

虾皮营养很丰富，平时我们拿来做汤煲粥都是很不错的。现在市面上的虾皮种类也非常的多，您知道如何挑选吗？一不小心就买到死的虾皮，真是太亏了，今天我来教大家如何挑选新鲜的虾皮，一起跟着来…

红烧小黄花鱼怎么做 食材：黄花鱼2只，啤酒1灌，蒜苗1棵，白砂糖半勺，生抽1勺，老抽1/4勺，生姜1块，鸡精1茶勺，小米椒2个，食用盐1茶勺，食用油适量； 制作步骤： 1、准备食材…

酸辣椒炒鸡怎么做 食材： 三黄鸡1只，酸辣椒数个，鲜辣椒适量，蒜片适量。 调料：食用油，精盐，味精，调味汁，老抽。 方法： 1、鸡去内脏冼净切大块。 2、辣椒切圈，蒜切片。 3、将…

今天（9月12日），有读者向钱江晚报小时新闻记者帮发来求助咨询：我在逛西湖的时候，发现水里有很奇怪的小鱼在游动，小鱼儿嘴巴是长长的、尖尖的，游动的速度非常快，穿梭在水中看起来就像是…