美食百科

生牛皮怎么处理可以吃 食用新鲜牛皮处理的方法是将鲜牛皮泡进消毒液中1-2分钟防虫消毒，如牛皮已经晒干硬，先用清水浸泡1-2天，再防虫消毒，用刀刮去牛皮上的残肉，再用清水洗干净。 吃…

煮螃蟹要多长时间 螃蟹煮20至30分钟就可以食用。 体积为3到4两的螃蟹需要煮15分钟左右，大于4两的蟹需要煮20分钟才能完全煮熟。需要注意的是，螃蟹的烹饪时间不应少于15分钟，否…

花甲怎么做才能全张开 花甲要用水烧开才会全部张开，下面是具体做法： 准备材料：花甲500克，葱姜蒜适量，酱油适量，蚝油适量，鸡粉适量，红辣椒适量   1、把买来…

怎么炒米饭好吃 以下是炒米饭的一些技巧，可以让米饭更加美味： 1. 选用适合炒饭的米：炒饭最好使用比较硬的、储存时间较长的米。新米不适合炒饭，因为容易烂。 2. 先把米饭放在冰箱中…

健康饮食是一直在强调的话题，有些剩饭剩菜倒了可惜可以热了吃，但并不是每样隔夜菜都可以这么做。苋菜是我们常吃的一种蔬菜，通常焯水或者凉拌味道都是不错的，然而有个老人因吃了隔夜的出门后…

芙蓉炒肉片做法 主料 鸡胸肉400克 辅料 蛋清2个 油菜200克 青椒100克 香菇100克 配料 葱10克 姜10克 料酒5克 鸡精5克 盐5克 植物油10克 湿淀粉10克 鸡…

河蚌怎么吃才不会肚子痛 一个是要全熟，二个要干净卫生，三个河蚌是寒（凉性）一般有胃寒的人吃了就会肚子痛，煮的时候最好多放些生姜、花椒、胡椒等也可以和韭菜一起煮食！胃寒的人不要多吃就…

国庆期间，丈母娘来我家做客，正好是大闸蟹上市的季节，而且我们这又是产地，所以自然少不了买一些让她尝鲜。吃的时候她说：螃蟹好吃，但总是吃不干净，感觉浪费不少。儿子附和的说道：很难咬，…

包好的肉包可以直接冷冻吗 可以。 把包好的包子直接放在保鲜盒里，把盖封严，不要漏气，然后放到冰箱进行冻冷，等到吃的时候从冰箱里拿出来，大火蒸一下就行了。 发酵好的包子可以放冰箱速冻…

香菜怎么吃香菜的吃法介绍 香菜的吃法一：做调料 　　这是大家最常见的一种吃法。在做菜的时候，加入一点香菜，可以增加食物的美味。 　　香菜的吃法二：香菜切碎，加醋凉抖 　　爱吃辣的朋…